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Arecaceae > Borassodendron > Borassodendron borneense - idu : 4865
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un palmier fan solitaire. Il atteint 20 m de haut. Le tronc mesure 30 cm de diamètre. Les feuilles s'étalent comme des doigts sur une main. Les tiges fleuries proviennent de la base des feuilles. La fleur mâle est une longue branche épaisse qui pend. Il est ramifié. La fleur femelle n'est pas ramifiée. Les fruits sont ronds et brillants. Ils mesurent 8 cm de diamètre. Ils sont verts à violets{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A solitary fan palm. It grows 20 m tall. The trunk is 30 cm across. The leaves spread out like fingers on a hand. The flowering stalks come from among the leaf bases. The male flower is a long thick branch which hangs down. It is branched. The female flower is unbranched. The fruit are round and glossy. They are 8 cm across. They are green to purple{{{0(+x).

      • Production

        :

        C'est un palmier à croissance lente{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It is a slow growing palm{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown from seeds{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : coeur de palmier, fruit, chou{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Palm heart, Fruit, Cabbage{{{0(+x).

    Détails

    : Le fruit immature est comestible. Le cœur de palmier est comestible. Il a un goût croquant, sucré et parfumé{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The immature fruit is edible.The palm heart is edible. It has a crisp, sweet and fragrant taste{{{0(+x).



    Partie testée

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse dans la forêt pluviale des basses terres{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in lowland rainforest{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Indonésie, Malaisie, Sarawak, Asie du Sud-Est{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Indonesia, Malaysia, Sarawak, SE Asia{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 2 espèces de Borassodendron{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 2 Borassodendron species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Balick, M.J. and Beck, H.T., (Ed.), 1990, Useful palms of the World. A Synoptic Bibliography. Colombia p 214 ; Davis, S.D., Heywood, V.H., & Hamilton, A.C. (eds), 1994, Centres of plant Diversity. WWF. Vol 1 or 2. p 363 ; Dransfield, J., 1972, The genus Borassodendron (Palmae) in Malesia. Reinwardtia 8(2):351-363 ; Haynes, J., & McLaughlin, J., 2000, Edible palms and Their Uses. University of Florida Fact sheet MCDE-00-50-1 p 3 ; Johnson, D.V., 1998, Tropical palms. Non-wood Forest products 10. FAO Rome. p 44 ; Riffle, R.L. & Craft, P., 2003, An Encyclopedia of Cultivated Palms. Timber Press. p 274 ; Sukarya, D. G., (Ed.) 2013, 3,500 Plant Species of the Botanic Gardens of Indonesia. LIPI p 759

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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