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Fagaceae > Quercus > Quercus polymorpha - idu : 26646
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Fagales > Fagaceae > Quercus
AVI. O

  
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Quercus polymorpha Schltdl. & Cham.

    • Synonymes

      :

      Quercus germana var. lemmonii Trel, Quercus guatimalensis A. DC, Quercus petiolaris Benth, Quercus polymorpha f. angustifolia C. H. Mull, Quercus turbinata Liebm, Quercus varians M. Martens & Galeotti

    • Noms anglais et locaux

      :

      Encino ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A tree{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : graines, noix{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seeds, Nut{{{0(+x).

    Détails

    : Les glands sont moulus et mélangés avec de la semoule de maïs pour faire des tortillas{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The acorns are ground and mixed wit cornmeal to make tortillas{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante subtropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a subtropical plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Mexique{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Mexico{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Estrada-Castillon, E., et al, 2014, Ethnobotany in Rayones, Nuevo Leon, Mexico. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine, 10:62

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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