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Araceae > Pinellia > Pinellia pedatisecta - idu : 24406
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Pinellia pedatisecta Schott

    • Synonymes

      :

      Arisaema cochinchinese Blume, Pinellia cochinchinensis (Blume) W. Wight, Pinellia tuberifera var. pedatisecta (Schott) Engl, Pinellia wawrae Engl

    • Noms anglais et locaux

      :

      Hu zhang, Luoa ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il a des tubercules de 4 cm de diamètre. Il y a 1 à 3 feuilles. La tige des feuilles est verdâtre et mesure de 20 à 70 cm de diamètre. Il forme une gaine à la base. Les feuilles ont 6 à 11 folioles. Ceux-ci sont en forme d'épée et en forme de coin à la base. La foliole centrale mesure 15 à 18 cm de long et les plus récentes sont plus petites{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It keeps growing from year to year. It has tubers 4 cm across. There are 1-3 leaves. The leaf stalk is greenish and 20-70 cm across. It forms a sheath at the base. The leaves have 6-11 leaflets. These are sword shaped and wedge shaped at the base. The central leaflet is 15-18 cm long and later ones are smaller{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x).

    Détails

    : Les jeunes feuilles sont cuites dans des sautés et mangées{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The young leaves are cooked in stir fries and eaten{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Ils ne sont consommés qu'occasionnellement{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : They are only occasionally eaten{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse dans les forêts, les vallées et les zones ombragées à moins de 1000 m d'altitude. Il pousse au Sichuan et au Yunnan en Chine{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows in forests and valleys and shaded areas below 1,000 m above sea level. It grows in Sichuan and Yunnan in China{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Chine, Tibet{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, China, Tibet{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ju, Y., et al, 2013, Eating from the wild: diversity of wild edible plants used by Tibetans in Shangri-la region, Yunnan, China, Journal of Ethnobiology and Ethno medicine 9:28

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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