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Asteraceae > Gynura > Gynura amplexicaulis - idu : 15477
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Asterales > Asteraceae > Gynura
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Gynura amplexicaulis Oliv. & Hiern

    • Synonymes

      :

      Senecio claessensii (De Willd.) Humbert & Staner, Crassocephalum amplexicaulis (Oliv. & Hiern) S. Moore, Gynura claessensii De Willd, Gynura miniata Welw

    • Noms anglais et locaux

      :

      Fugumba, Sitta ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle continue de croître d'année en année. Il pousse de 40 à 100 cm de haut. Il a une odeur musquée désagréable. Il a un porte-greffe tubéreux. Les tubercules mesurent 10 cm de long sur 5 cm de diamètre. Les tiges sont charnues. Les feuilles sont en anneaux. Les feuilles à la base sont en forme de cuillère et mesurent 4 à 22 cm de long sur 3 à 11 cm de large{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It keeps growing from year to year. It grows 40-100 cm high. It has an unpleasant musky smell. It has a tuberous rootstock. The tubers are 10 cm long by 5 cm across. The stems are fleshy. The leaves are in rings. The leaves at the base are spoon shaped and 4-22 cm long by 3-11 cm wide{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles - aromatisantes{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves - flavouring{{{0(+x).

    Détails

    : Attention: certains types peuvent être riches en oxalates et ceux-ci doivent être éliminés en faisant bouillir et en changeant l'eau de cuisson{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Caution: Some kinds can be high in oxalates and these need to be removed by boiling and changing the cooking water{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est une plante alimentaire cultivée{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a cultivated food plant{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Africa, Angola, Benin, Burundi, Cameroon, Central Africa, Congo, Côte d'Ivoire, East Africa, Ethiopia, Ghana, Guinea, Guinée, Ivory Coast, Liberia, Malawi, Nigeria, Sierra Leone, Somalia, Togo, West Africa, Zambia{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Angola, Benin, Burundi, Cameroon, Central Africa, Congo, Côte d'Ivoire, East Africa, Ethiopia, Ghana, Guinea, Guinée, Ivory Coast, Liberia, Malawi, Nigeria, Sierra Leone, Somalia, Togo, West Africa, Zambia{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 5. Kew.

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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