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Une herbe. Elle a généralement une seule tige. Il pousse de 25 à 40 cm de haut. La tige est vert violacé. Il a un tubercule blanc écailleux. Il mesure 5 cm de diamètre et 6 à 12 cm sous la surface. Les feuilles forment un anneau autour de la tige juste au-dessus du sol. Ils sont presque ronds et 10 cm de long. Ils ont des dents irrégulières. Les fleurs sont roses et ont 5 pétales{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb. It usually has a single stem. It grows 25-40 cm high. The stem is purplish-green. It has a white scaly tuber. It is 5 cm across and is 6-12 cm below the surface. The leaves are in a ring around the stem just above the ground. They are almost round and 10 cm long. They have irregular teeth. The flowers are pink and have 5 petals{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes peuvent être cultivées par tubercules ou graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown by tubers or seeds{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Asfaw, Z. and Tadesse, M., 2001, Prospects for Sustainable Use and Development of Wild Food Plants in Ethiopia. Economic Botany, Vol. 55, No. 1, pp. 47-62 ; Grubben, G. J. H. and Denton, O. A. (eds), 2004, Plant Resources of Tropical Africa 2. Vegetables. PROTA, Wageningen, Netherlands. p 561 ; Johns, T., Mhoro, E. B. and Sanaya, P., 1996, Food Plants and Masticants of the Batemi of Ngorongoro District, Tanzania. Economic Botany, Vol. 50, No. 1, pp. 115-121 ; Maundu, P. et al, 1999, Traditional Food Plants of Kenya. National Museum of Kenya. 288p ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 74
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