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Une plante grimpante d'igname. Il peut mesurer 5 m de haut. Il continue de croître d'année en année. Il a des rhizomes minces. Ils sont tordus, longs et ligneux. Les feuilles sont simples. La tige a des bulbilles à l'aisselle des feuilles. Les feuilles sont en forme de cœur et mesurent 5 à 10 cm de long. Les fleurs sont petites et jaune-vert. Ils sont en épis tombants à l'aisselle des feuilles. Les fleurs mâles et femelles sont portées séparément. Le fruit est une capsule qui est plus longue que large. Les graines sont ailées à la base{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A climbing yam plant. It can be 5 m tall. It keeps growing from year to year. It has slender rhizomes. They are twisted, long and woody. The leaves are simple. The stem has bulbils in the axils of leaves. The leaves are heart shaped and 5-10 cm long. The flowers are small and yellow-green. The are in drooping spikes in the axils of leaves. Male and female flowers are borne separately. The fruit is a capsule that in longer than wide. The seeds are winged at the base{{{0(+x).
Culture
:
Il peut être cultivé à partir de graines ou en divisant le rhizome{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It can be grown from seed or by dividing the rhizome{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
C'est une plante alimentaire cultivée{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a cultivated food plant{{{0(+x).
Distribution
:
C'est une plante tempérée. Il est préférable dans les sols riches et humides. Il a besoin d'une position ensoleillée protégée. Il est résistant au gel mais endommagé par la sécheresse. Dans l'Assam, il pousse jusqu'à 1600 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It is best in rich, moist soils. It needs a protected sunny position. It is resistant to frost but damaged by drought. In Assam is grows up to 1,600 m above sea level{{{0(+x).
Localisation
:
Asie, Australie, Bangladesh, Brésil, Canada, Europe, Himalaya, Inde, Amérique du Nord *, Inde du Nord-Est, Turquie, USA{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Australia, Bangladesh, Brazil, Canada, Europe, Himalayas, India, North America*, Northeastern India, Turkey, USA{{{0(+x).
Notes
:
Cette igname est utilisée pour les contraceptifs. Il existe environ 650 espèces de Dioscorée{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : This yam is used for contraceptives. There are about 650 species of Dioscorea{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 117, par Louis Bubenicek), 76Le Potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues (livre, pages 230 à 284 [Dioscorea sativa L.], par A. Paillieux et D. Bois) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Ali, A. M. S., 2005, Homegardens in Smallholder Farming Systems: Examples from Bangladesh. Human Ecology, Vol. 33, No. 2 pp. 245-270 (Would need to check species!) ; Bodkin, F., 1991, Encyclopedia Botanica. Cornstalk publishing, p 345 ; Bremness, L., 1994, Herbs. Collins Eyewitness Handbooks. Harper Collins. p 278 ; Brown, D., 2002, The Royal Horticultural Society encyclopedia of Herbs and their uses. DK Books. p 194 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1882 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK.
https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sp. pl. 2:1033. 1753
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