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Rubiaceae > Uncaria > Uncaria acida - idu : 39962
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AVI. O

  
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un grimpeur. Il a des crochets et grimpe de 5 m de haut. Les jeunes branches sont carrées. Les feuilles sont opposées. Les limbes des feuilles mesurent 5 à 8 m de long et 4 à 5 cm de large. La base est arrondie et il y a une pointe à la fin. Le fruit est un cpasule de 1-1,5 cm de long. Les graines ont une aile fine{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A climber. It has hooks and climbs 5 m tall. The young branches are square. The leaves are opposite. The leaf blades are 5-8 m long and 4-5 cm wide. The base is rounded and there is a tip at the end. The fruit is a cpasule 1-1.5 cm long. The seeds have a thin wing{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x).

    Détails

    : Les jeunes feuilles sont utilisées comme légume. Les feuilles sont également utilisées comme thé{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The young leaves are used as a vegetable. The leaves are also used as tea{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Indochine, Myanmar, Asie du Sud-Est, Vietnam *{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Indochina, Myanmar, SE Asia, Vietnam*{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Tanaka, Y. & Van Ke, N., 2007, Edible Wild Plants of Vietnam. Orchid Press. p 129

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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