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Asteraceae > Tragopogon > Tragopogon gracilis - idu : 39314
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Asterales > Asteraceae > Tragopogon
AVI. O

  
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À suivre !



   
Note alimentaire  

Miam

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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Tragopogon gracilis D. Don

    • Noms anglais et locaux

      :

      Slender salsify, Daifu, Daira, Diara, Dowajha, Gonja, Gwalhayya, Shabey ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle a des tiges touffues souvent ramifiées à partir de la base. Les tiges mesurent de 6 à 20 cm de long. Les feuilles sont étroites mais s'élargissent pour former des gaines à la base. Ils mesurent 7,5-20 cm de long sur 5 mm de large. Les fleurs se produisent séparément aux extrémités des branches. Les fleurs sont jaunes. Les capitules mesurent 2,5 à 4 cm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It has tufted stems often branched from the base. The stems are 6-20 cm long. The leaves are narrow but they broaden to form sheaths at the base. They are 7.5-20 cm long by 5 mm wide. The flowers occur singly at the ends of branches. The flowers are yellow. The flower heads are 2.5-4 cm across{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles, racine, graine{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves, Root, Seedspod{{{0(+x).

    Détails

    : La jeune plante est consommée crue. Les jeunes têtes de fruits sont mangées{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The young plant is eaten raw. The young fruit heads are eaten{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Les feuilles sont surtout consommées par les enfants{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The leaves are eaten especially by children{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse entre 1500 et 3500 m d'altitude dans l'Uttar Pradesh en Inde. Il convient aux endroits froids et arides{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows between 1500-3500 m altitude in Uttar Pradesh in India. It suits cold arid places{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afghanistan, Asie, Chine, Himalaya, Inde, Kazakhstan, Kirghizistan, Népal, Pakistan, Tadjikistan, Tibet, Ouzbékistan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Afghanistan, Asia, China, Himalayas, India, Kazakhstan, Kyrgyzstan, Nepal, Pakistan, Tajikistan, Tibet, Uzbekistan{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 50 espèces de Tragopogon{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 50 Tragopogon species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ahmad, K. & Pieroni, A., 2016, Folk knowledge of wild food plants among the tribal communities of Thakht-e-Sulaiman Hills, North-West Pakistan. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine, 12:17 ; Joshi, N. & Siwakoti, M., 2012, Wild Vegetables Used by Local Community of Makawanpur District and Their Contribution to Food Security and Income Generation. Nepal Journal of Science and Technology Vol. 13, No. 1 (2012) 59-66 ; Negi, K.S., 1988, Some little known wild edible plants of U.P. Hills. J. Econ. Tax. Bot. Vol. 12 No. 2 pp 345-360 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Polunin, O., & Stainton, A., 2006, Flowers of the Himalaya, Oxford India Paperbacks. p 214 ; Rana, J.C. et al, 2011, Genetic resources of wild edible plants and their uses among tribal communities of cold arid regions of India. Genetic Resources and Crop Evolution. 59:135-149

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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