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Asteraceae > Tagetes > Tagetes tenuifolia - idu : 38528
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AVI. O

  
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(les différentes catégories)
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Note alimentaire  

MiamMiam

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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Tagetes tenuifolia Cav.

    • Synonymes français

      :

      tagetes citron, tagète à feuilles ténues, tagète tachée, petite tagète, tagète jaune, oeillet d'Inde miniature

    • Synonymes

      :

      Tagetes signata ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      striped marigold ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle atteint 50 cm de haut. Les feuilles mesurent 3 cm de long et sont profondément divisées. Les fleurs sont jaunes et en capitules{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It grows 50 cm tall. The leaves are 3 cm long and deeply divided. The flowers are yellow and in heads{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Partie(s) comestible(s)µ{{{0(+x)µ : fleursµ0(+x)µ.

    Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)
    µ culinaires : les pétales ont une saveur d'agrumes utilisée pour aromatiser les sauces de pudding épicéesµ{{{0(+x)µ.(1*)



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    ATTENTIONµ0(+x)µ : elles doivent être utilisées avec parcimonieµ{{{0(+x)µ.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Australie, Amérique centrale, Colombie, Guatemala, Inde, Mexique *, Amérique du Nord, Pérou, Slovénie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Australia, Central America, Colombia, Guatemala, India, Mexico*, North America, Peru, Slovenia{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 50 espèces de Tagetes{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 50 Tagetes species{{{0(+x).




  • Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

    :

      

    -5°C




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont classification :
      "The Plant List" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 617 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 43 ; Gouldstone, S., 1983, Growing your own Food-bearing Plants in Australia. Macmillan p 191 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 296 ; Icon. 2(2):54, t. 169. 1793

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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