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Alismataceae > Sagittaria > Sagittaria guayanensis - idu : 28520
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AVI. O

  
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Sagittaria guayanensis Kunth

    • Synonymes

      :

      Echinodorus guayanensis (Kunth) Griseb, Lophiocarpus guayanensis (Kunth) Micheli, et quelques autres

    • Noms anglais et locaux

      :

      Arrowhead, Swamp potato ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe annuelle qui pousse dans l'eau. Les feuilles flottent. Il a un petit porte-greffe{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : An annual herb that grows in water. The leaves float. It has a small rootstock{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : tubercule, racine, feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Tuber, Root, Leaves{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il pousse dans les marais et les mares boueuses en Afrique de l'Ouest. En Argentine, il passe du niveau de la mer à 900 m au-dessus du niveau de la mer{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It grows in swamps and muddy pools in west Africa. In Argentina it grows from sea level to 900 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Amérique, Argentine, Asie, Bolivie, Brésil, Burkina Faso, Cambodge, Chine, République dominicaine, Afrique de l'Est, Guyane française, Gambie, Guyanes, Guinée, Guinée, Guinée-Bissau, Guyane, Indochine, Jamaïque, Laos, Madagascar, Myanmar, Nigéria, Paraguay, Asie du Sud-Est, Sénégal, Amérique du Sud *, Suriname, Venezuela, Afrique de l'Ouest{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, America, Argentina, Asia, Bolivia, Brazil, Burkina Faso, Cambodia, China, Dominican Republic, East Africa, French Guiana, Gambia, Guianas, Guinea, Guinée, Guinea-Bissau, Guyana, Indochina, Jamaica, Laos, Madagascar, Myanmar, Nigeria, Paraguay, SE Asia, Senegal, South America*, Suriname, Venezuela, West Africa{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Bortolotto, I. M. et al, 2018, Lista preliminar das plantas alimenticias nativas de Mato Grosso do Sul, Brasil. Iheringia, Serie Botanica, Porto Alegre, 73 (supl.):101-116 (As Lophiocarpus guayanensis) ; Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 1. Kew. ; JSTOR Global Plants edible ; Reis, S. V. and Lipp, F. L., 1982, New Plant Sources for Drugs and Foods from the New York Botanical Garden herbarium. Harvard. p 9 (subsp. lappula)

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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