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Lauraceae > Litsea > Litsea pungens - idu : 18904
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Litsea pungens Hemsley

    • Synonymes

      :

      Litsea kongdingensis H.S.Kung

    • Noms anglais et locaux

      :

      Mu jiang zi ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un petit arbre. Il perd ses feuilles au cours de l'année. Il atteint une hauteur de 3 à 10 m. Les jeunes branches sont velues. Les feuilles sont alternes. Souvent, les feuilles sont regroupées près de l'extrémité des jeunes branches. La tige des feuilles mesure 1 à 2 cm de long. Le limbe de la feuille est ovale ou en forme d'épée et mesure 4 à 15 cm de long sur 2,5 à 5 cm de large. Il se rétrécit en une pointe acérée et est arrondi ou en forme de coin à la base. Il y a 5 à 7 paires de veines latérales. Il y a 8 à 12 fleurs dans une grappe. Les fleurs se forment avant les feuilles. Les fruits sont ronds et noirs et mesurent 7 à 10 mm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A small tree. It loses its leaves during the year. It grows 3-10 m tall. The young branches are hairy. The leaves are alternate. Often leaves are grouped near the tips of young branches. The leaf stalk is 1-2 cm long. The leaf blade is oval or sword shaped and 4-15 cm long by 2.5-5 cm wide. It narrows to a sharp tip and is rounded or wedge shaped at the base. There are 5-7 pairs of side veins. There are 8-12 flowers in a cluster. Flowers form before the leaves. Fruit are round and black and 7-10 mm across{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruits - huile, fruits - épices{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit - oil, Fruit - spice{{{0(+x).

    Détails

    : L'huile du fruit est utilisée pour donner une odeur sucrée aux aliments. Il est également utilisé pour les épices de haute qualité et la vitamine A{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The oil from the fruit is used to give a sweet smell to food. It is also used for high grade spices and Vitamin A{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Il pousse le long des berges des cours d'eau sur des pentes ensoleillées entre 800 et 2300 m d'altitude en Chine. Au Sichuan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It grows along stream banks on sunny slopes between 800-2300 m altitude in China. In Sichuan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Chine, Myanmar, Tibet{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, China, Myanmar, Tibet{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 200 ou 400 espèces de Litsea{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 200 or 400 Litsea species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Li, F., et al, 2015, Ethnobotanical study on wild plants used by Lhoba people in Milin County, Tibet. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine, 11:23 ; Li Xi-wen, Li Jie, Huang Puhua, van der Werff, H., Lauraceae. Flora of China. ; Wang, J. et al, 2013, A Study on the Utilization of Wild Plants for Food in Liangshan Yi Autonomous Prefecture. Plant Diversity and Resources. 35(4): 416-471

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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