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Russulaceae > Lactarius > Lactarius camphoratus - idu : 17591
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AVI. O

  
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un petit champignon élancé. Le chapeau est brun rouge foncé. Il fait plus sombre au centre. Il se décolore avec l'âge{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A small slender mushroom. The cap is deep red brown. It is darker at the centre. It becomes discoloured with age{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : champignon{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Mushroom, Fungus{{{0(+x).

    Détails

    : Il est préférable de le sécher et de l'utiliser pour l'assaisonnement{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is best dried and used for seasoning{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Il pousse sous les conifères notamment les pins, mais aussi sous les châtaignes et les chênes{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It grows under conifers especially pines, but also under chestnuts and oak{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Grande-Bretagne, Chine, Europe, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Britain, China, Europe, North America, USA{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Boa, E. R., 2004, Wild edible fungi and their importance to people. FAO Non Wood Forest Products Booklet 17 ; Hall, I. R., et al, 2003, Edible and Poisonous Mushrooms of the World. Timber Press. p 151 ; Pace, G., 1998, Mushrooms of the world. Firefly books. p 144 ; www.plantnames.unimelb.edu.au

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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