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Cucurbitaceae > Cucurbita > Cucurbita palmata - idu : 10237
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Cucurbita palmata S. Watson

    • Synonymes

      :

      Cucurbita californica Torr. ex S. Watson

    • Noms anglais et locaux

      :

      Coyote melon ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une plante de la famille des citrouilles. C'est une vigne tentaculaire. Les tiges et les feuilles ont des poils raides. Les feuilles sont vert foncé et ont 5 longs lobes de forme triangulaire. Les fleurs sont jaunes et larges de 6 à 8 cm. Ils sont raides et bouclés. Les fruits sont ronds et mesurent 8 à 10 cm de diamètre. Les fruits sont jaune vif et peuvent avoir des rayures blanches{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A pumpkin family plant. It is a sprawling vine. The stems and leaves have stiff hairs. The leaves are dark green and have 5 long triangular shaped lobes. The flowers are yellow and 6-8 cm wide. They are stiff and curling. The fruit are round and 8-10 cm across. The fruit are bright yellow and can have white stripes{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fleurs, graines{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Flowers, Seeds{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse dans les régions chaudes et arides{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows in hot arid regions{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : North America, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe 25 espèces de Cucurbita{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are 25 Cucurbita species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1858 ; Proc. Amer. Acad. Arts 11:137. 1876

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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