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Rutaceae > Clausena > Clausena indica - idu : 8335
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AVI. O

  
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  • Dénominations

    :

      





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un petit arbre. Il pousse environ 5-8 m de haut. L'écorce est grise et lisse. Les feuilles sont composées et ont des folioles le long de la tige et une à la fin. Les folioles sont alternes et étroitement ovales. Les fleurs sont en panicules à l'aisselle des feuilles ou à l'extrémité des branches. Ils sont petits et blancs. Le fruit est une baie de 1,3 cm de diamètre. Il est jaunâtre à maturité. Il y a une graine{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A small tree. It grows about 5-8 m high. The bark is grey and smooth. The leaves are compound and have leaflets along the stalk and one at the end. The leaflets are alternate and narrowly oval. The flowers are in panicles in the axils of leaves or at the ends of branches. They are small and white. The fruit is a berry 1.3 cm across. It is yellowish when ripe. There is one seed{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruits, feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit, Leaves{{{0(+x).

    Détails

    : Les feuilles sont aromatiques et utilisées comme arôme. Ils sont utilisés pour parfumer les currys. Les fruits sont consommés frais{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The leaves are aromatic and used as a flavouring. They are used to flavour curries. The fruit are eaten fresh{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse dans les forêts sur les coteaux rocheux entre 600-1 300 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in forests on rocky hillsides between 600-1,300 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Inde, Indochine, Indonésie, Pacifique, Philippines, Asie du Sud-Est, Sri Lanka, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, India, Indochina, Indonesia, Pacific, Philippines, SE Asia, Sri Lanka, Vietnam{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 23-30 espèces de Clausena{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 23-30 Clausena species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 130 ; Coronel, R.E., 1982, Fruit Collections in the Philippines. IBPGR Newsletter p 9 ; J. Proc. Linn. Soc., Bot. 5(suppl. 2):36. 1861 ; Martin, F. W., et al, 1987, Perennial Edible Fruits of the Tropics. USDA Handbook 642 p 74 ; Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 111 ; Singh, H.B., Arora R.K.,1978, Wild edible Plants of India. Indian Council of Agricultural Research, New Delhi. p 22 ; Sukarya, D. G., (Ed.) 2013, 3,500 Plant Species of the Botanic Gardens of Indonesia. LIPI p 203 ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000) ; Van Sam, H. et al, 2008, Uses and Conservation of Plant Species in a National Park. A case study of Ben En, Vietnam. Economic Botany 62:574-593

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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