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Un arbre en partie caduque. Le tronc est tordu. Il atteint 8-12 m de haut. Les feuilles sont composées de 3 folioles. Les feuilles sont rugueuses. Les fleurs sont aux extrémités des branches. Il y a des fleurs des deux sexes. Les fruits sont ronds ou oblongs et charnus avec une pierre dure à l'intérieur. Il y a 1 à 4 graines dans une couverture ligneuse qui a des épines rigides. La pulpe est charnue et crémeuse et a une saveur sucrée{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A partly deciduous tree. The trunk is twisted. It grows 8-12 m tall. The leaves are compound with 3 leaflets. The leaves are rough. The flowers are at the ends of branches. There are flowers of both sexes. The fruit are round or oblong and fleshy with a hard stone inside. There are 1-4 seeds in a woody covering that has rigid spines. The pulp is fleshy and creamy and has a sweet flavour{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes sont cultivées à partir de graines. Les graines sont récoltées sur des fruits mûrs et éliminées par lavage. Les graines doivent être plantées fraîches. Les graines émergent en 80 à 120 jours{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants are grown from seed. The seeds are collected from ripe fruit and removed by washing. Seeds need to be planted fresh. Seeds emerge in 80-120 days{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Les fruits et les grains sont nutritifs{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The fruit and kernels are nutritious{{{0(+x).
Distribution
:
Une plante tropicale. Il pousse dans les terres arides du Brésil{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. It grows in barren land in Brazil{{{0(+x).
Localisation
:
Amazonie, Brésil *, Amérique du Sud{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Amazon, Brazil*, South America{{{0(+x).
Notes
:
Les caryocaracées sont présentes en Amérique tropicale. Il existe 16 espèces de Caryocar.
Ils ont des propriétés antioxydantes et anti-âge{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The Caryocaraceae occur in tropical America. There are 16 Caryocar species. They have antioxidant and anti-aging properties{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Lorenzi, H., Bacher, L., Lacerda, M. & Sartori, S., 2006, Brazilian Fruits & Cultivated Exotics. Sao Paulo, Instituto Plantarum de Estuados da Flora Ltda. p 111 ; Lorenzi, H., 2009, Brazilian Trees. A Guide to the Identification and Cultivation of Brazilian Native Trees. Instituto Plantarum de Estuados da Flora Ltda. Vol. 3 p 71 ; Prance, Ghillean T. and Marlene Freitas da Silva, 1973, Caryocaraceae, Flora Neotropica, Vol. 12, Caryocaraceae p 29 ; Wickens, G.E., 1995, Edible Nuts. FAO Non-wood forest products. FAO, Rome. p 114
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