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Amaryllidaceae > Allium > Allium chrysanthum - idu : 1510
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AVI. O

  
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe qui pousse d'année en année. Les bulbes sont oblongs et couverts d'écailles brunes. Les tiges fleuries mesurent 20 à 45 cm de long. Il y a 3 à 6 feuilles en forme de tube et creuses. Les fleurs sont jaunes{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb that keeps growing from year to year. The bulbs are oblong and covered with brown scales. The flowering stalks are 20-45 cm long. There are 3-6 leaves that are tube shaped and hollow. The flowers are yellow{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles, bulbe, légume{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves, Bulb, Vegetable{{{0(+x).

    Détails

    : La plante entière est consommée comme légume. Il est utilisé comme épice. Il est séché pour une utilisation ultérieure{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The whole plant is eaten as a vegetable. It is used as a spice. It is dried for later use{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Il est très apprécié{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is highly valued{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse sur les coteaux du centre et de l'ouest de la Chine. Il pousse entre 2500 et 4500 m d'altitude. Au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows on hillsides in central and western China. It grows between 2,500-4,500 m altitude. In Yunnan{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Chine, Himalaya, Tibet{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, China, Himalayas, Tibet{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Ils ont également été placés dans la famille Alliaceae{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : They have also been put in the family Alliaceae{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 312 ; Kang, J. et al, 2016, Wild food plants and fungi used in the mycophilous Tibetan community of Zhagana (Tewo Country, Gansu, China) Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine. 12:21 ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 3 ; Zhang, L., et al, 2016, Ethnobotanical study of traditional edible plants used by the Naxi people during droughts. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine. 12:39

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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