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Une herbe qui pousse dans l'eau. Les tiges ont des rainures. Les feuilles sont fines et opposées. Ils sont en forme de losange. Ils sont rouges dessus et violets dessous. Ils se rétrécissent à la base en une courte tige de feuille. Les fleurs sont en petits épis aux extrémités. Les pointes émergent au-dessus de l'eau et sont blanches et velues{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A herb that grows in water. The stems have grooves. The leaves are thin and opposite. They are diamond shaped. They are red above and purple underneath. They taper at the base to a short leaf stalk. The flowers are in small spikes at the tips. The spikes emerge above the water and are white and hairy{{{0(+x).
Culture
:
Il peut être cultivé à partir de boutures de tige{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It can be grown from stem cuttings{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : A. L. P. P. de Candolle, Prodr. 13(2):321. 1849 (As (R. Br.) Moq.) ; Dansi, A., et al, 2008, Traditional leafy vegetables and their use in the Benin Republic. Genet Resour Crop Evol (2008) 55:1239–1256 ; Dansi, A., et al, 2009, Traditional leafy vegetables in Benin: folk nomenclature, species under threat and domestication. Acta Bot. Gallica 156(2), 183-199 ; Staples, G.W. and Herbst, D.R., 2005, A tropical Garden Flora. Bishop Museum Press, Honolulu, Hawaii. p 103 ; Zon, A.P.M. van der, Grubben, G.J.H., 1976, Les legumes-feuilles spontanes et cultives du Sud-Dahomey, Communication 65, Royal Tropical Institute, Amsterdam, p 46
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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus
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