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Amaranthaceae > Alternanthera > Alternanthera brasiliana - idu : 1907
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Alternanthera brasiliana (L.) Kuntze

    • Synonymes

      :

      Gomphrena brasiliana L, Philoxerus brasiliana (L.) Smith

    • Noms anglais et locaux

      :

      Brazil chaff-flower, Brazilian joyweed ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle pousse environ 60 cm de haut. Il est ramifié. Les feuilles sont rouges. Les fleurs sont groupées au sommet de la plante{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It grows about 60 cm high. It is branched. The leaves are red. The flowers are in a group at the top fo the plant{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles - thé, feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves - tea, Leaves{{{0(+x).

    Détails

    : Les feuilles sont cuites et mangées{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The leaves are cooked and eaten{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Ce n'est qu'un légume mineur{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is only a minor vegetable{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Asie, Bénin, Brésil *, Guyane, Guyane, Guyane, Hawaï, Inde, Marquises, Pacifique, Amérique du Sud *, Suriname, Tuvalu, Venezuela, Afrique de l'Ouest{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Asia, Benin, Brazil*, Guiana, Guianas, Guyana, Hawaii, India, Marquesas, Pacific, South America*, Suriname, Tuvalu, Venezuela, West Africa{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Achigan-Dako, E, et al (Eds), 2009, Catalogue of Traditional Vegetables in Benin. International Foundation for Science. ; Dansi, A., et al, 2008, Traditional leafy vegetables and their use in the Benin Republic. Genet Resour Crop Evol (2008) 55:1239–1256 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 47 ; Narayanan Ratheesh, M. K. et al, 2011, Wild edible plants used by the Kattunaikka, Paniya and Kuruma tribes of Wayanad District, Kerala, India. Journal of Medicinal Plants Research Vol. 5(15), pp. 3520-3529 ; Thaman, R. R, 2016, The flora of Tuvalu. Atoll Research Bulletin No. 611. Smithsonian Institute p 60

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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