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Une petite herbe atteignant 15-30 cm de haut. Il est velu et repousse à partir de graines chaque année ou vit pendant une courte période. Les feuilles sont petites et ovales. Les petites fleurs violettes se présentent en anneaux. Ils ont des marques blanches sur les lèvres inférieures{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A small herb up to 15-30 cm high. It is hairy and re-grows from seed each year or lives for a short time. The leaves are small and oval. The small violet flowers occur in rings. They have white markings on the lower lips{{{0(+x).
Culture
:
Il peut être cultivé à partir de graines. Ceux-ci doivent être mis dans une pépinière puis transplantés. Il peut également être cultivé à partir de la division de la plante et de boutures{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It can be grown from seed. These should be put in a nursery then transplanted. It can also be grown from division of the plant and from cuttings{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: Les sommités fleuries sont utilisées pour les arômes et les salades. Il n'a qu'une saveur très douce. Ils sont utilisés pour aromatiser la viande{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The flowering tops are used for flavouring and in salads. It only has a very mild flavour. They are used to flavour meat{{{0(+x).
C'est une plante tempérée fraîche. Il fait mieux dans un sol léger et bien drainé. Les sols sableux et les conditions alcalines lui conviennent. Il est très rustique et peut tolérer des températures jusqu'à -15 ° C. Il convient à la zone de rusticité des plantes 4{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a cool temperate plant. It does best in light well drained soil. Sandy soils and alkaline conditions suit it. It is very hardy and can tolerate temperatures down to -15°C. It suits plant hardiness zone 4{{{0(+x).
Localisation
:
Asie, Grande-Bretagne, Caucase, Europe, France, Grèce, Iran, Italie, Méditerranée, Amérique du Nord, Espagne, Turquie{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Britain, Caucasus, Europe, France, Greece, Iran, Italy, Mediterranean, North America, Spain, Turkey{{{0(+x).
Notes
:
Il existe 10 espèces d'Acinos{{{0(+x) (traduction automatique).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 396 ; Brown, D., 2002, The Royal Horticultural Society encyclopedia of Herbs and their uses. DK Books. p 100 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 124 ; J. Ecol. 33:326. 1946 ; Lawton, B.P., 2002, Mints. A Family of Herbs and Ornamentals. Timber Press, Portland, Oregon. p 116 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 4
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