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Apiaceae > Sison > Sison amomum - idu : 30133
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AVI. O

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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Sison amomum L.

    • Noms anglais et locaux

      :

      Bastard Stone-Parsley ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle faut 2 ans pour terminer son cycle de vie. Il atteint 1 m de haut{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It takes 2 years to complete its lifecycle. It grows 1 m tall{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : racine, graines, feuilles, épices{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Root, Seeds, Leaves, Spice{{{0(+x).

    Détails

    : Les graines sont utilisées comme condiment. Aussi les feuilles. Les racines sont comestibles cuites{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The seeds are used as a condiment. Also the leaves.The roots are edible cooked{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse sur des sols neutres ou calcaires{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows on neutral or limestone soils{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Algérie, Grande-Bretagne, Europe, France, Méditerranée, Turquie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Algeria, Britain, Europe, France, Mediterranean, Turkey{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 22 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 607 ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 77 ; Menninger, E.A., 1977, Edible Nuts of the World. Horticultural Books. Florida p 85 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Sp. pl. 1:252. 1753 ; Uphof,

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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(https://lepotager-demesreves.fr) ;
Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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