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Rosaceae > Rubus > Rubus ithacanus - idu : 27944
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AVI. O

  
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Rubus ithacanus L. H. Bailey

    • Synonymes

      :

      Rubus densipubens L. H. Bailey, Rubus fandus L. H. Bailey, Rubus folioflorus L. H. Bailey, Rubus pohlii L. H. Bailey, Rubus satis L. H. Bailey

    • Noms anglais et locaux

      :

      Dewberry ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste. Les tiges mesurent 3 m de long. Ils se cambrent ou traînent sur le sol. Les cannes sont lisses avec de larges piquants. Les feuilles sont composées de 3 à 5 folioles disposées comme des doigts sur une main. Il y a des dents pointues le long du bord. Les fruits sont ronds et deviennent noirs à maturité{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A shrub. The stems are 3 m long. They are arching or trail along the ground. The canes are smooth with broad prickles. The leaves are compound with 3-5 leaflets arranged like fingers on a hand. There are sharp teeth along the edge. The fruit are round and turn black when ripe{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : Les fruits sont consommés frais et également utilisés pour les confitures, les sauces et le vin{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit are eaten fresh and also used for jams, sauces and wine{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : North America, USA{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Fisk, J. R. & Hoover, E., 2015, Wild Fruits of Minnesota. A Field Guide. University of Minnesota p 19 (Also as Rubus satis)

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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