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Un arbuste. Il pousse jusqu'à 2 m de haut. Les branches ont de nombreuses épines minces et droites. Les feuilles sont composées de 5 à 11 folioles arrondies. Les fleurs sont blanches ou jaunes. Ils se produisent individuellement. Les fruits sont rouge brunâtre à noir. Le fruit est riche en tanin{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A shrub. It grows up to 2 m high. The branches have many straight thin thorns. The leaves are compound with 5-11 rounded leaflets. The flowers are white or yellow. They occur singly. The fruit are brownish-red to black. The fruit are high in tannin{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
C'est une plante tempérée. Au Kazakhstan, il pousse sur les pentes des montagnes. Il peut pousser avec des précipitations assez faibles. Il pousse dans les forêts broussailleuses et au bord des rivières entre 1 100 et 2 300 m d'altitude. Dans l'Arboretum Tasmania{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. In Kazakhstan is grows on mountain slopes. It can grow with fairly low rainfall. It grows in scrubby forest and beside rivers between 1,100-2,300 m above sea level. In Arboretum Tasmania{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" ([Rosa spinosissima L. et Rosa pimpinellifolia L.], en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 74 (As Rosa pimpinellifolia) ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 1219 (As Rosa spinosissima) ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 207 (As Rosa pimpinellifolia) ; Flowerdew, B., 2000, Complete Fruit Book. Kyle Cathie Ltd., London. p 174 (As Rosa pimpinellifolia) ; Flowerdew, B., 2000, Complete Fruit Book. Kyle Cathie Ltd., London. p 174 (As Rosa spinosissima) ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 573 (As Rosa spinosissima) ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 278 (As Rosa spinosissima) ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 273 (As Rosa pimpinellifolia) ; Kremer, B.P., 1995, Shrubs in the Wild and in Gardens. Barrons. p 178 (As Rosa pimpinellifolia) ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK.
https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ (As Rosa pimpinellifolia) ; Syst. nat. ed. 10, 2:1062. 1759 ; Rosa pimpinellifolia L. 1759 : ; Dzhangaliev, A. D., et al, 2003, The Wild Fruit and Nut Plants of Kazakhstan, Horticultural Reviews, Vol. 29. pp 305-371
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