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Cactaceae > Pereskiopsis > Pereskiopsis aquosa - idu : 23656
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Caryophyllales > Cactaceae > Pereskiopsis
AVI. O

  
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un cactus. C'est un arbuste ou un arbre comme une plante. Il a des branches. Il peut atteindre 2 à 4 m de haut. Il peut avoir un tronc distinct. Les tiges sont vertes et mesurent 1 à 2,5 cm de diamètre. Les feuilles sont ovales et mesurent 3,5 à 8 cm de long sur 2,5 à 3,2 cm de large. Ils se rétrécissent jusqu'aux pointes. Il y a 1 à 4 épines. Ils mesurent de 0,5 à 3,6 cm de long. Les fleurs sont aux extrémités des branches. Ils sont jaune doré avec une teinte rougeâtre. Ils mesurent 10-16 cm de long sur 6-7 cm de large. Les fruits sont en forme de poire et vert jaunâtre. Ils mesurent 6-13 cm de long et 1,6-3,5 cm de large. Les fruits sont comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A cactus. It is a shrub or tree like plant. It has branches. It can grow 2-4 m high. It can have a distinct trunk. The stems are green and 1-2.5 cm across. The leaves are oval and 3.5-8 cm long by 2.5-3.2 cm wide. They taper to the tips. There are 1-4 spines. They are 0.5-3.6 cm long. The flowers are at the ends of the branches. They are golden yellow with a reddish tint. They are 10-16 cm long by 6-7 cm wide. The fruit are pear shaped and yellowish-green. They are 6-13 cm long and 1.6-3.5 cm wide. The fruit are edible{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : Les fruits sont utilisés pour faire des boissons et des conserves. Ils sont également bouillis et consommés comme légume{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit are used to make drinks and preserves.They are also boiled and eaten as a vegetable{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse dans le centre du Mexique{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in central Mexico{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Amérique centrale, Mexique, Amérique du Nord{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Central America, Mexico, North America{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Anderson, E.F., 2001, The Cactus Family, Timber Press. p 572 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 631 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1873 ; Martin, F. W., et al, 1987, Perennial Edible Fruits of the Tropics. USDA Handbook 642 p 89

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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