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Cactaceae > Opuntia > Opuntia tomentosa - idu : 22359
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Opuntia tomentosa Salm-Dyck

    • Synonymes

      :

      Opuntia hernandezii A.P. de Candolle, Opuntia oblongata Wendland, Opuntia macdougaliana Rose, Opuntia icterica Griffiths, Opuntia sarca Griffiths ex Scheinvar

    • Noms anglais et locaux

      :

      Velvet prickly pear, Woollyjoint Pricklypear ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un cactus. C'est un petit arbre atteignant 4,5 m de haut. Les segments de tige sont aplatis et recouverts de poils doux et veloutés. Ils mesurent 15 à 32 cm de long et 12 à 16 cm de large. Il peut avoir quelques épines ou être sans épines. Les fleurs sont orange et ont des rayures rouges. Ils mesurent 4-5,5 cm de long. Les fruits sont ovales et rouges. Ils mesurent 3,4-5,2 cm de long{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A cactus. It is a small tree up to 4.5 m high. The stem segments are flattened and covered with soft velvety hair. They are 15-32 cm long and 12-16 cm wide. It can have a few spines or be spineless. The flowers are orange and have red stripes. They are 4-5.5 cm long. The fruit are oval and red. They are 3.4-5.2 cm long{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : Les fruits sont consommés crus ou transformés en confitures et gelées. Un chutney est fait en mélangeant le fruit avec des raisins secs, des pommes, des oignons, du zeste de citron, des dattes, du sucre, du vinaigre et des épices{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit are eaten raw or made into jams and jellies. A chutney is made by mixing the fruit with raisins, apples, onions, lemon peel, dates, sugar, vinegar and spices{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est une plante alimentaire cultivée{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a cultivated food plant{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse dans les sols profonds où l'eau est disponible. Il convient aux zones de rusticité 9-12{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows in deep soils where water is available. It suits hardiness zones 9-12{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Australie, Amérique centrale, Guatemala, Mexique, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Australia, Central America, Guatemala, Mexico, North America, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 250 espèces d'Opuntia{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 250 Opuntia species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Anderson, E.F., 2001, The Cactus Family, Timber Press p 523 ; Benson, L., 1969, The Native Cacti of California. Stanford University Press. p 172 ; Caballero, J. N., & Mapes, C. S., 1985, Gathering and Subsistence Patterns among the P'urhepecha Indians of Mexico. J. Ethnol. 5(1): 31-47 ; Cribb, A.B. & J.W., 1976, Wild Food in Australia, Fontana. p 46 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 955 ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 501 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 65 ; Flora of Australia, Volume 4, Phytolaccaceae to Chenopodiaceae, Australian Government Publishing Service, Canberra (1984) p 75, 79 ; http://www.botanic-gardens-ljubljana.com/en/plants ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 590 ; Lazarides, M. & Hince, B., 1993, Handbook of Economic Plants of Australia, CSIRO. p 176 ; Observ. bot. Horto Dyck 3:8. 1822

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Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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