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Cyperaceae > Kyllinga > Kyllinga erecta - idu : 17526
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Kyllinga erecta Schumach.

    • Synonymes

      :

      Cyperus erectus (Schumach.) Mattf. & Kuk, Kyllinga intricata, ?Kyllinga erecta var. intricata

    • Noms anglais et locaux

      :

      Great kyllingia ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un carex. Il est robuste et continue de croître d'année en année{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A sedge. It is robust and keeps growing from year to year{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : base de tige, bulbe, rhizomes - arôme, racine{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Stem base, Bulb, Rhizomes - flavouring, Root{{{0(+x).

    Détails

    : Le rhizome est utilisé comme arôme dans les sauces, etc{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The rhizome is used as flavouring in sauces etc{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Les rhizomes sont vendus sur les marchés{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Rhizomes are sold in markets{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il pousse dans les prairies humides et sur les bords des piscines d'eau{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It grows in wet grasslands and on the edges of water pools{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Botswana, Burkina Faso, Afrique centrale, Congo, Afrique de l'Est, Eswatini, Gabon, Gambie, Ghana, Guinée, Guinée, Lesotho, Madagascar, Mali, Mascareignes, Mozambique, Nigéria, Sao Tomé-et-Principe, Sénégal, Sierra Leone , Afrique australe, Amérique du Sud, Swaziland, Afrique de l'Ouest{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Botswana, Burkina Faso, Central Africa, Congo, East Africa, Eswatini, Gabon, Gambia, Ghana, Guinea, Guinée, Lesotho, Madagascar, Mali, Mascarenes, Mozambique, Nigeria, Sao Tome and Principe, Senegal, Sierra Leone, Southern Africa, South America, Swaziland, West Africa{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 50 espèces de Kyllinga{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 50 Kyllinga species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Burkill, H. M., 1985, The useful plants of west tropical Africa, Vol. 1. Kew. ; Dalziel, J. M., 1937, The Useful plants of west tropical Africa. Crown Agents for the Colonies London. ; Grivetti, L. E., 1980, Agricultural development: present and potential role of edible wild plants. Part 2: Sub-Saharan Africa, Report to the Department of State Agency for International Development. p 24 ; Harris, F. M. A. and Salisu Mohammed, 2003, Relying on nature: Wild Foods in Northern Nigeria. AMBIO Vol. 32 No. 1, p 27 ; Peters, C. R., O'Brien, E. M., and Drummond, R.B., 1992, Edible Wild plants of Sub-saharan Africa. Kew. p 15 ; Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 193 ; Simpson, D. A. & Inglis, C. A., 2001, Cyperaceae of Economic, Ethnobotanical and Horticultural Importance: A checklist. Kew Bulletin Vol. 56, No. 2 (2001), pp. 257-360 ; Swaziland's Flora Database http://www.sntc.org.sz/flora

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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