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Heracleum sphondylium L. subsp. sibiricum (L.) Simonk. 1887 (synonyme selon TPL ; nom accepté et "basionyme de" (nom retenu, dont le basionyme est Heracleum sphondylium L.), selon GRIN) ;
ATTENTION : bien qu'aucune mention spécifique n'ait été vu pour cette espèce, de nombreux membres de ce genre contiennent des furanocoumarines ; celles-ci ont des propriétés cancérogène, mutagène et phototoxique ; le contact cutané avec la sève de certains membres de ce genre est dit provoquer une photo-sensibilité et/ou une dermatite chez certaines personnesµ{{{5(+)µ.
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais), 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 154, par Louis Bubenicek) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 341 ; Sp. pl. 1:249. 1753
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