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Cucurbitaceae > Ecballium > Ecballium elaterium - idu : 12304
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Illustration Ecballium elaterium, Gottorfer Codex (1649-1659), via plantillustrations.org
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Gottorfer Codex (1649-1659), via plantillustrations.org


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Illustration Ecballium elaterium, Par Bonelli, Giorgio, Hortus Romanus juxta Systema Tournefortianum (vol. 1: t. 64, 1783-1816), via plantillustrations.org
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Par Bonelli, Giorgio, Hortus Romanus juxta Systema Tournefortianum (vol. 1: t. 64, 1783-1816), via plantillustrations.org


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  • Dénominations

    :

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    • Nom botanique :

      Ecballium elaterium (L.) A.Rich. (1824)

    • Synonymes français

      :

      cornichon d'âne, cornichon sauteur, concombre du diable, concombre explosif, concombre sauvage, momordique, concombre sauteur, concombre à ressort, giclet, ecbalie, concombre olive, concombre attrape, congotte sauvage, giclet

    • Synonymes

      :

      Bryonia elaterium (L.) E. H. L. Krause, Ecballium agreste Rchb, Ecballium officinale T. Nees, Ecballium officinarum Rich. ex M. Roem, Ecballium purgans Schrd, Elaterium cordifolium Moench, Momordica aspera Lam, Momordica ecirrhata Stokes, Momordica elastica Salisb, Momordica elaterium L

    • Noms anglais et locaux

      :

      squirting cucumber, exploding cucumber, qiththa (eg) ;





  • Description et culture

    :

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    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe rampante. Les racines sont robustes. Il peut repousser à partir des racines. La tige des feuilles mesure de 5 à 15 cm de long. Les feuilles sont en forme de cœur. Ils mesurent 8 à 20 cm de long sur 6 à 15 cm de large. Il y a des poils blancs en dessous. Les fleurs mâles se produisent en groupe et les fleurs femelles se produisent individuellement. Ils sont jaunes. Le fruit est ovale ou oblong et mesure 4-5 cm de long sur 2-3 cm de large{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A creeping herb. The roots are robust. It can re-grow from the roots. The leaf stalk is 5-15 cm long. The leaves are heart shaped. They are 8-20 cm long by 6-15 cm wide. There are white hairs underneath. The male flowers occur in a group and female flowers occur singly. They are yellow. The fruit is oval or oblong and 4-5 cm long by 2-3 cm wide{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

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    Parties comestibles

    : graines - huile{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Seeds - oil{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    (1*)Attention : pulpe du fruit et racine toxiquesµ{{{VégéTox'µ et même très toxiques et dangereuses en grande quantitéµ{{{(dp*)µ ; le jus du fruit est irritant pour certaines peauxµ{{{5(+)µ.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante méditerranéenne ou tempérée. Dans l'ouest de la Chine, il pousse sur les pentes sèches des montagnes et les prairies{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : In is a Mediterranean or temperate plant. In western China it grows on dry mountain slopes and grasslands{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asia, Australia, China, Iran, Macedonia, Mediterranean, Slovenia, Tasmania, Tunisia{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Australia, China, Iran, Macedonia, Mediterranean, Slovenia, Tasmania, Tunisia{{{0(+x).

    • Notes

      :

      L'huile de graines est utilisée comme médicament{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The seed oil is used as medicine{{{0(+x).




  • Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

    :

      ✖

    5°C




Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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