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Un arbre. Il atteint une hauteur de 25 à 60 m. Le tronc peut mesurer 30 cm de diamètre. L'écorce a un doux parfum. Les feuilles sont simples et ovales mais effilées vers la pointe. Ils peuvent être alternés ou en anneaux. Les pousses fleuries mesurent 10 cm de long et émergent de la base de la feuille. Les fleurs sont en panicules et sont blanches et ont un parfum. Le fruit est charnu et a une graine{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tree. It grows 25-60 m tall. The trunk can be 30 cm across. The bark has a sweet scent. The leaves are simple and oval but taper to the tip. They can be alternate or in rings. The flowering shoots are 10 cm long and emerge from the base of the leaf. The flowers are in panicles and are white and have a scent. The fruit is fleshy and has one seed{{{0(+x).
Culture
:
Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Plants can be grown from seeds{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
C'est une plante tropicale. Il pousse dans les forêts pluviales des basses terres et des montagnes entre 400 et 1 000 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a tropical plant. It grows in lowland and mountain rain-forests between 400-1,000 m above sea level{{{0(+x).
Localisation
:
Asie, Indonésie, Malaisie, Nouvelle-Guinée, Asie du Sud-Est{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Indonesia, Malaysia, New Guinea, SE Asia{{{0(+x).
Notes
:
Il existe environ 200 à 250 espèces de Cryptocarya. L'écorce de plusieurs Cryptocarya est utilisée pour parfumer l'huile de coco{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 200-250 Cryptocarya species. The bark of several Cryptocarya is used to scent coconut oil{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Macmillan, H.F. (Revised Barlow, H.S., et al), 1991, Tropical Planting and Gardening. Sixth edition. Malayan Nature Society. Kuala Lumpur. p 381 (As Cryptocarya aromatica) ; New crit. Mal. pl. 3:21. 1955 ; Purseglove, J.W., 1968, Tropical Crops Dicotyledons, Longmans. p 188 (As Cinnamomum mossoia) ; PROSEA handbook Volume 13 Spices. p 276 ; Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 102 (As Cryptocarya aromatica) ; Sukarya, D. G., (Ed.) 2013, 3,500 Plant Species of the Botanic Gardens of Indonesia. LIPI p 217 ; Sukenti, K., et al, 2016, Ethnobotanical study on local cuisine of the Sasak tribe in Lombok Island, Indonesia. Journal of Ethnic Foods. 3 (2016) 189-200 p 198 ; Tectona 39:169. 1949 (As Cryptocarya aromatica)
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