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Un petit arbuste. Il forme des nattes tuftées. Ils mesurent généralement 10 à 30 cm de hauteur. Il se propage par rhizomes. Les jeunes rameaux sont gris-vert et arrondis. Les feuilles mesurent 15 à 30 mm de long et 5 à 8 mm de large. Il y a de larges dents sur les parties supérieures des feuilles. Les feuilles deviennent rouge vif en automne. Les fleurs se produisent séparément. Ils sont ronds et rose crémeux. Ils mesurent 5 à 8 mm de large. Les fruits sont des baies bleu-noir. Celles-ci mesurent 5 à 8 mm de diamètre et sont comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A small shrub. It forms tufted mats. They are usually 10-30 cm high. It spreads by rhizomes. The young twigs are grey-green and rounded. The leaves are 15-30 mm long and 5-8 mm wide. There are broad teeth on the upper parts of the leaves. The leaves turn bright red in autumn. The flowers occur singly. They are round and creamy pink. They are 5-8 mm wide. The fruit are blue-black berries. These are 5-8 mm across and are edible{{{0(+x).
Culture
:
Il peut être cultivé à partir de graines ou de boutures. Les plantes sont faciles à transplanter{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It can be grown from seed or cuttings. Plants are easy to transplant{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Utilisation(s)/usage(s)µ{{{0(+x)µ culinaire(s) : les fruits mûrs sont consommés frais ; ils sont cuits et transformés en sauce ; les fruits sont appertisés et utilisés comme nourriture pour l'hiver ; ils peuvent être séchés et entreposésµ{{{0(+x)µ.
C'est une plante tempérée. Il pousse naturellement dans les prairies alpines et les forêts de pins subalpins. Il est résistant aux gelées{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a temperate plant. It grows naturally in alpine meadows and subalpine pine forests. It is hardy to frosts{{{0(+x).
Localisation
:
Canada, Amérique du Nord *, États-Unis{{{0(+x) (traduction automatique).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 97 ; Lyle, S., 2006, Discovering fruit and nuts. Land Links. p 223 ; Mazama 2:103. 1901 ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 583 ; Plants For A Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK.
https://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Trehane, J., 2004, Blueberries, Cranberries and Other Vacciniums. Timber Press. p 224
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