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Un rush. Il atteint 1,2 m de haut. Les feuilles sont vert grisâtre et étroites et demi-rondes. Ils ont une rainure d'un côté et sont ronds de l'autre. Les fleurs sont en épi. Les fleurs mâles sont brun clair et au-dessus et séparées des fleurs femelles brun foncé en dessous{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A rush. It grows 1.2 m tall. The leaves are greyish-green and narrow and half round. They have a groove on one side and are round on the other. The flowers are in a spike. The male flowers are light brown and above and separated from the dark brown female flowers below{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
-racines - crues ou cuites ; elles peuvent être bouillies et mangées comme des pommes de terre ou macérées puis bouillies pour donner un sirop sucré ; les racines peuvent également être séchées, broyées en poudre, puis utilisées comme épaississant dans le
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Ambasta, S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 659 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 243 ; Flora of Pakistan. www.eFloras.org ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 662 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 304 ; http://www.botanic-gardens-ljubljana.com/en/plants ; Lim, T. K., 2015, Edible Medicinal and Non Medicinal Plants. Volume 9, Modified Stems, Roots, Bulbs. Springer p 83 ; Nova Acta Acad. Sci. Imp. Petrop. Hist. Acad. 12:84, 335. 1801 ; Plants for a Future database, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Romanowski, N., 2007, Edible Water Gardens. Hyland House. p 71 ; Slocum, P.D. & Robinson, P., 1999, Water Gardening. Water Lilies and Lotuses. Timber Press. p 103 ; Urgamal, M., Oyuntsetseg, B., Nyambayar, D. & Dulamsuren, Ch. 2014. Conspectus of the vascular plants of Mongolia. (Editors: Sanchir, Ch. & Jamsran, Ts.). Ulaanbaatar, Mongolia.
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