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Un arbre à feuilles caduques en expansion. Il atteint 15-20 m de haut. L'écorce est gris foncé et brisée en fissures peu profondes. Les feuilles sont en forme d'érable. Ils sont alternes et brillants des d... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Sorbus torminalis (L.) Crantz var. pinnatifida

    • Synonymes

      :

      Crataegus torminalis L, Pyrus torminalis (L.) Ehrh

    • Noms anglais et locaux

      :

      Checkertree, Chequers, Wild Service tree, Maple service, Barkoca, Brek, Brekinja, Brekinya, Gilgusar, Pitlecin, Vadbarkoca ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre à feuilles caduques en expansion. Il atteint 15-20 m de haut. L'écorce est gris foncé et brisée en fissures peu profondes. Les feuilles sont en forme d'érable. Ils sont alternes et brillants des deux côtés. Ils mesurent 10 cm de long et près de 10 cm de diamètre. Les feuilles ont plusieurs lobes. La paire de lobes inférieurs pousse perpendiculairement à la tige de la feuille. Les feuilles deviennent violacées en automne. Les fleurs sont blanc crème et en capitules arrondis. Les fleurs mesurent 1,2 cm de diamètre. Les fruits sont arrondis et produits en grappes. Ils sont d'un brun clair et coriace avec des taches. Ils mesurent 1,2 cm de diamètre{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A spreading deciduous tree. It grows 15-20 m high. The bark is dark grey and broken into shallow cracks. The leaves are maple shaped. They are alternate and shiny on both sides. They are 10 cm long and almost 10 cm across. The leaves have several lobes. The bottom pair of lobes grow at right angles to the leaf stalk. The leaves turn purplish in autumn. The flowers are creamy-white and in rounded heads. The flowers are 1.2 cm across. The fruit are rounded and produced in clusters. They are a light, leathery brown with speckles. They are 1.2 cm across{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les arbres poussent lentement{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Trees grow slowly{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les graines ne germent pas facilement{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Seed do not germinate readily{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Fruit (alouches : mûres, blets ou séchées)1 et feuille (jeunes et/ou tendres ; fermes)1 comestibles.

    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il est originaire d'Afrique du Nord, d'Asie du Sud-Ouest et d'Europe. Il convient aux zones de rusticité 6-10{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It is native to N. Africa, S.W. Asia and Europe. It suits hardiness zones 6-10{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Albanie, Algérie, Arménie, Asie, Australie, Autriche, Azerbaïdjan, Balkans, Belgique, Bosnie, Grande-Bretagne, Bulgarie, Caucase, Croatie, Chypre, Tchèque, Danemark, Europe, France, Géorgie, Allemagne, Grèce, Himalaya, Hongrie, Iran, Italie, Kosovo, Liban, Maroc, Afrique du Nord, Pologne, Portugal, Roumanie, Russie, Slovaquie, Slovénie, Espagne, Suisse, Turquie, Ukraine, Yougoslavie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Albania, Algeria, Armenia, Asia, Australia, Austria, Azerbaijan, Balkans, Belgium, Bosnia, Britain, Bulgaria, Caucasus, Croatia, Cyprus, Czech, Denmark, Europe, France, Georgia, Germany, Greece, Himalayas, Hungary, Iran, Italy, Kosovo, Lebanon, Morocco, North Africa, Poland, Portugal, Romania, Russia, Slovakia, Slovenia, Spain, Switzerland, Turkey, Ukraine, Yugoslavia{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 75 espèces de Sorbus. Le fruit a été utilisé comme médicament{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 75 Sorbus species. The fruit have been used as medicine{{{0(+x).




Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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