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Caryota maxima



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legume-fruit (tomate)legume-feuille (laitue)tronc

Un seul palmier à tige. Il a un tronc épais annelé. Il atteint 20 m de haut. Le tronc peut mesurer entre 40 et 60 cm de diamètre. Les feuilles sont grandes et composées e ... (traduction automatique)
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Caryota maxima legume-fruit (tomate)legume-feuille (laitue)tronc

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Un seul palmier à tige. Il a un tronc épais annelé. Il atteint 20 m de haut. Le tronc peut mesurer entre 40 et 60 cm de diamètre. Les feuilles sont grandes et composées et sont divisées deux fois. Les folioles sont coriaces et en forme de queue de poisson. Le dernier est en forme d'éventail. Les folioles mesuren... (traduction automatique) →suite



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)






Dénominations

  • Nom botanique : Caryota maxima Blume ex Mart.
  • Synonymes : Caryota aequatorialis (Becc.) Ridl, Caryota bacsonensis Magalon, Caryota furfuracea var. caudata Blume, Caryota furfuracea var. furcata Blume, Caryota macrantha Burret, Caryota obtusa var. aequatorialis Becc, Caryota ochlandra Hance, Caryota rumphiana var. indica, ?Caryota rumphiana var. javanica Becc, Caryota rumphiana var. philippinensis Becc, Caryota obtusidentata, ?
  • Noms anglais et locaux : Giant mountain fishtail palm, Burma suwar





Description et culture

  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
    • Description :


      Un seul palmier à tige. Il a un tronc épais annelé. Il atteint 20 m de haut. Le tronc peut mesurer entre 40 et 60 cm de diamètre. Les feuilles sont grandes et composées et sont divisées deux fois. Les folioles sont coriaces et en forme de queue de poisson. Le dernier est en forme d'éventail. Les folioles mesurent 15 à 20 cm de long. Les folioles sont émoussées et arrondies et légèrement dentées aux extrémités. Les tiges fleuries mesurent 3 m de long. Ils pendent. Les fleurs sont d'un sexe par groupe de 3. Elles sont de couleur crème. Il fructifie puis meurt. Le fruit contient des cristaux piquants. Le fruit est rose rougeâtre et mesure jusqu'à 4 cm de large avec 1 à 3 graines. Les graines sont lisses et noires{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A single stemmed palm. It has a thick ringed trunk. It grows 20 m high. The trunk can be 40-60 cm across. The leaves are large and compound and are twice divided. The leaflets are leathery and are fishtail shaped. The end one is fan shaped. The leaflets are 15-20 cm long. The leaflets are blunt and rounded and shallowly toothed at the tips. The flowering stalks are 3 m long. They hang down. The flowers are of one sex in groups of 3. They are cream. It fruits then dies. The fruit contain stinging crystals. The fruit is reddish pink and up to 4 cm wide with 1-3 seeds. The seeds are smooth and black{{{0(+x).

    • Production :


      Ils poussent très rapidement avec chaleur et humidité{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : They are very fast growing with warmth and humidity{{{0(+x).

    • Culture :


      Les plantes sont cultivées à partir de graines. Les graines germent de manière erratique{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Plants are grown from seed. Seed germinate erratically{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)



Parties comestibles :

graines, sagou, amidon de tige, sève, bourgeon, chou, cœur de palmier{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : Seeds, Sago, Stem starch, Sap, Bud, Cabbage, Palm heart{{{0(+x).

Détails :

L'amidon de la tige peut être transformé pour le sagou. La sève de la tige fleurie peut être collectée pour le grog. Le cœur ou le bourgeon terminal est consommé comme légume{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : The starch of the stem can be processed for sago.The sap of the flowering stalk can be collected for toddy. The heart or terminal bud is eaten as a vegetable{{{0(+x).

Partie testée :

/

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)
Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Précautions Risques et précautions à prendre



néant, inconnus ou indéterminés.





Autres infos



dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  • Distribution :



    Une plante tropicale et subtropicale. Il pousse dans les montagnes du nord de l'Inde et de la Thaïlande. Il pousse jusqu'à 1000 m d'altitude. Il peut tolérer le froid. Il pousse dans la forêt ouverte près de Canton en Chine. Ils sont largement répandus aux Philippines dans les vallées et sur les collines boisées. On les trouve parfois dans les forêts denses humides. Il pousse dans les jardins botaniques de Sydney. Il convient aux zones de rusticité 9-12. Au Yunnan{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : A tropical and subtropical plant. It grows in mountains in N India and Thailand. It grows up to 1,000 m altitude. It can tolerate cold. It grows in open forest near Canton in China. They are widely distributed in the Philippines in valleys and on wooded hills. They are occasionally found in dense humid forests. It grows in Sydney Botanical gardens. It suits hardiness zones 9-12. In Yunnan{{{0(+x).

  • Localisation :



    Asie, Australie, Bhoutan, Cambodge, Chine, Himalaya, Inde, Indochine, Indonésie, Laos, Malaisie, Myanmar, Pacifique, Philippines, Asie du Sud-Est, Thaïlande, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Asia, Australia, Bhutan, Cambodia, China, Himalayas, India, Indochina, Indonesia, Laos, Malaysia, Myanmar, Pacific, Philippines, SE Asia, Thailand, Vietnam{{{0(+x).

  • Notes :



    Il existe 12 espèces de Caryota. Ils sont tropicaux{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are 12 Caryota species. They are tropical{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références






Espèces du même genre (Caryota)



11 taxons





Espèces de la même famille (Arecaceae)



50 taxons (sur 781)
Phylogénie végétale


Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


Contact :

Patrick Le Ménahèze

Tel. : 07.69.99.25.77

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Mail. : patlm@live.fr

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(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.

















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