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Mimusops kummel



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Un arbre à feuilles persistantes. Il peut atteindre 35 m de haut. Le tronc peut mesurer 1 m de diamètre. La couronne de l'arbre est feuillue et ovale. L'écorce est gris fon ... (traduction automatique)
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Mimusops kummel legume-fruit (tomate)legume-fleurlegume-feuille (laitue)tronc

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Un arbre à feuilles persistantes. Il peut atteindre 35 m de haut. Le tronc peut mesurer 1 m de diamètre. La couronne de l'arbre est feuillue et ovale. L'écorce est gris foncé, rugueuse et profondément cannelée. Les petites branches ont des poils brun rouge. Les feuilles sont ovales et mesurent 10 cm de long. La p... (traduction automatique) →suite



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)






Dénominations

  • Nom botanique : Mimusops kummel Bruce ex A. DC.
  • Synonymes : Mimusops kilimandscharica Engl, Mimusops fragrans (Baker) Engl, Mimusops langenburgiana Engl, Mimusops pohlii Engl
  • Noms anglais et locaux : Red milkwood





Description et culture

  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
    • Description :


      Un arbre à feuilles persistantes. Il peut atteindre 35 m de haut. Le tronc peut mesurer 1 m de diamètre. La couronne de l'arbre est feuillue et ovale. L'écorce est gris foncé, rugueuse et profondément cannelée. Les petites branches ont des poils brun rouge. Les feuilles sont ovales et mesurent 10 cm de long. La pointe est émoussée. La nervure médiane sous la feuille est velue. La tige de la feuille mesure 15 mm de long. Les fleurs sont d'un blanc crème. Ils se présentent sous forme de 1 à 4 fleurs réunies à l'aisselle des feuilles. Ils sont sur des tiges de 2 à 5 cm de long. Les fleurs ont une odeur. Le fruit est charnu avec une pierre contenant un noyau. Il mesure 2 cm de diamètre. Le fruit est jaune orangé et pointu. Il contient une graine brun rouge{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : An evergreen tree. It can grow to 35 m tall. The trunk can be 1 m across. The crown of the tree is leafy and oval. The bark is dark grey, rough and deeply grooved. The small branches have red brown hairs. The leaves are oval and 10 cm long. The tip is blunt. The midrib under the leaf is hairy. The leaf stalk is 15 mm long. The flowers are creamy white. They occur as 1-4 flowers together in the axils of the leaves. They are on stalks 2-5 cm long. The flowers have a smell. The fruit is fleshy with a stone containing a kernel. It is 2 cm across. The fruit is orange-yellow and pointed. It contains one red brown seed{{{0(+x).

    • Production :


      En Tanzanie, les fruits mûrs sont disponibles d'octobre à décembre. Les fruits secs peuvent être conservés plusieurs mois{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : In Tanzania ripe fruit are available from October to December. The dried fruit can be stored for several months{{{0(+x).

    • Culture :


      Les plantes peuvent être cultivées à partir de graines. Il est préférable d'enlever l'enveloppe extérieure pour libérer la graine. Les plantes peuvent être taillées ou étêtées. Les graines germent après 18 à 45 jours{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Plants can be grown from seed. It is best to remove the outer coat to release the seed. Plants can be pruned or topped. Seeds germinate after 18-45 days{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)



Parties comestibles :

fruits, écorce - thé, feuilles, graines{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : Fruit, Bark - tea, Leaves, Seeds{{{0(+x).

Détails :

Le fruit mûr se mange cru. Les fruits non mûrs sont enterrés dans le sol jusqu'à ce qu'ils soient mûrs. L'écorce interne est utilisée pour le thé. Les jeunes feuilles sont cuites et consommées comme légume. Les graines sont grillées et mangées{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : The ripe fruit is eaten raw. Unripe fruit are buried in the soil until ripe. The inner bark is used for tea. The young leaves are cooked and eaten as a vegetable. The seeds are roasted and eaten{{{0(+x).

Partie testée :

/

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
/ / / /
Pro-
vitamines A (µg)
Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ / / /





Précautions Risques et précautions à prendre



néant, inconnus ou indéterminés.





Autres infos



dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  • Statut :



    Les fruits sont couramment consommés en Afrique de l'Est. Le fruit a tendance à dessécher la bouche{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit are commonly eaten in East Africa. The fruit tends to dry out the mouth{{{0(+x).

  • Distribution :



    Une plante tropicale. Il pousse près des rivières et dans les forêts sèches à feuilles persistantes en Afrique. Il préfère un climat sec. En Tanzanie, il pousse entre 500 et 2100 m au-dessus du niveau de la mer. Il se produit à travers le Sahara{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : A tropical plant. It grows near rivers and in dry evergreen forest in Africa. It prefers a dry climate. In Tanzania it grows between 500-2,100 m above sea level. It occurs across the Sahara{{{0(+x).

  • Localisation :



    Afrique, Bénin, Burkina Faso, Cameroun, Afrique centrale, République centrafricaine, RCA, Côte d'Ivoire, Afrique de l'Est, Érythrée, Éthiopie, Ghana, Côte d'Ivoire, Kenya, Malawi, Nigéria, Soudan, Tanzanie, Togo, Ouganda , Afrique de l'Ouest{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Africa, Benin, Burkina Faso, Cameroon, Central Africa, Central African Republic, CAR, Côte d'Ivoire, East Africa, Eritrea, Ethiopia, Ghana, Ivory Coast, Kenya, Malawi, Nigeria, Sudan, Tanzania, Togo, Uganda, West Africa{{{0(+x).

  • Notes :



    Il existe 55 espèces de Mimusops{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : There are 55 Mimusops species{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références






Espèces du même genre (Mimusops)



23 taxons





Espèces de la même famille (Sapotaceae)



50 taxons (sur 367)
Phylogénie végétale


Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


Contact :

Patrick Le Ménahèze

Tel. : 07.69.99.25.77

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Mail. : patlm@live.fr

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(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.

















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