Dioscorea belophylla
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Un igname. Il a de petits tubercules. Les tiges s'enroulent dans le sens antihoraire. Les feuilles sont généralement opposées et simples. Ils mesurent 8 à 13 cm de long et ... (traduction automatique)
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Dioscorea belophylla
Un igname. Il a de petits tubercules. Les tiges s'enroulent dans le sens antihoraire. Les feuilles sont généralement opposées et simples. Ils mesurent 8 à 13 cm de long et 2 à 9 cm de large. Ils varient en forme. La tige des feuilles mesure 6,5 cm de long. Les épis de fleurs mâles mesurent 3 à 4 cm de long et s... (traduction automatique) →suite
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Classification
- Classique : en haut de l\'écran, sous le coeur.
- Phylogénétique :
- Clade 4 : Angiospermes ;
- Clade 3 : Monocotylédones ;
- Ordre APN : Dioscoreales ;
- Famille APN : Dioscoreaceae ;
Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).
Dénominations
✖- Nom botanique : Dioscorea belophylla (Prain) Voigt. ex Haines
- Synonymes : Dioscorea glabra auct. non Roxb, Dioscorea nummularia var. belophylla Prain
- Noms anglais et locaux : Spear-leaved yam, Tarur
Description et culture
✖- dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Description :
Un igname. Il a de petits tubercules. Les tiges s'enroulent dans le sens antihoraire. Les feuilles sont généralement opposées et simples. Ils mesurent 8 à 13 cm de long et 2 à 9 cm de large. Ils varient en forme. La tige des feuilles mesure 6,5 cm de long. Les épis de fleurs mâles mesurent 3 à 4 cm de long et se présentent en 1 ou 2 ensemble à l'aisselle des feuilles. Les épis de fleurs femelles mesurent de 6 à 12 cm de long et se produisent souvent seuls. Les capsules de fruits mesurent 3 cm de long et 3 cm de large{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A yam. It has small tubers. The stems twine anticlockwise. The leaves are usually opposite and simple. They are 8-13 cm long and 2-9 cm wide. They vary in shape. The leaf stalk is 6.5 cm long. The male flower spikes are 3-4 cm long and occur as 1 or 2 together in the axils of leaves. The female flower spikes are 6-12 cm long and often occur singly. The fruit capsules are 3 cm long and 3 cm wide{{{0(+x).
Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)
✖
Parties comestibles :
tubercules, racine{{{0(+x) (traduction automatique).Original : Tubers, Root{{{0(+x).
Détails :
Les tubercules sont mangés après une ébullition, un lavage et une cuisson répétés. Ils sont coupés en petits morceaux pour ce processus. L'amertume est supprimée lorsqu'elle est bouillie avec de la cendre Ils sont également enregistrés comme étant consommés crus{{{0(+x) (traduction automatique).Original : The tubers are eaten after repeated boiling, washing, and baking. They are cut into small pieces for this process. The bitterness is removed when boiled with ash They are also recorded as being eaten raw{{{0(+x).
Partie testée :
/| Taux d'humidité | Énergie (kj) | Énergie (kcal) | Protéines (g) |
|---|---|---|---|
| / | / | / | / |
| Pro- vitamines A (µg) |
Vitamines C (mg) | Fer (mg) | Zinc (mg) |
| / | / | / | / |
Risques et précautions à prendre
✖
néant, inconnus ou indéterminés.
Autres infos
✖dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
Statut :
Les tubercules sont populaires et vendus sur les marchés{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The tubers are popular and sold in markets{{{0(+x).
Distribution :
Une plante tropicale. Au Pakistan, il pousse dans les contreforts et jusqu'à 1 400 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. In Pakistan it grows in the foothills and up to 1,400 m altitude{{{0(+x).
Localisation :
Asie, Bhoutan, Himalaya, Inde, Népal, Inde du Nord-Est, Inde du Nord-Ouest, Pakistan{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Bhutan, Himalayas, India, Nepal, Northeastern India, NW India, Pakistan{{{0(+x).
Notes :
Il existe environ 650 espèces de Dioscorée{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 650 species of Dioscorea{{{0(+x).
Liens, sources et/ou références
✖Sources et/ou références :
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
Recherche de/pour :
- "Dioscorea belophylla" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
- "Dioscorea belophylla" sur Google (pages et
images) ;
INPI (en anglais) ;
TROPICOS (en anglais) ;
Tela Botanica ;
Pl@ntNet ;
Pl@ntUse ;
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pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...),
pour les fleurs (et/ou pétales, calice...),
pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...),
pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin
pour les champignons,
puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel)
et pour finir un résumé.
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