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Cyperus bulbosus



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legume-racine (carotte)

Un carex. Ceux-ci poussent en touffes et ont de l'herbe comme des feuilles et des tiges solides. C'est Une herbe. Elle pousse de 10 à 40 cm de haut. Les rhizomes sont minces. ... (traduction automatique)
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Cyperus bulbosus legume-racine (carotte)

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Un carex. Ceux-ci poussent en touffes et ont de l'herbe comme des feuilles et des tiges solides. C'est Une herbe. Elle pousse de 10 à 40 cm de haut. Les rhizomes sont minces. Ils produisent des tubercules bruns à noirs sont les pointes. Les feuilles mesurent 10 à 20 cm de long sur 0,2 à 0,3 cm de large. Ils sont pl... (traduction automatique) →suite



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Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)

Classification

Illustration : cet arbre phylogénétique des plantes montre les principaux clades et groupes traditionnels (monophylétiques en noir et paraphylétiques en bleu).

Phylogénie végétale, par Maulucioni, via Wikimedia

Par Maulucioni
(via Wikimedia)






Dénominations

  • Nom botanique : Cyperus bulbosus J. Vahl
  • Synonymes : Cyperus blysmoides C. B. Cl, Cyperus spicatus Boeck
  • Noms anglais et locaux : Bush onions, Onion grass, Nut grass





Description et culture

  • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
    • Description :


      Un carex. Ceux-ci poussent en touffes et ont de l'herbe comme des feuilles et des tiges solides. C'est Une herbe. Elle pousse de 10 à 40 cm de haut. Les rhizomes sont minces. Ils produisent des tubercules bruns à noirs sont les pointes. Les feuilles mesurent 10 à 20 cm de long sur 0,2 à 0,3 cm de large. Ils sont plats et dressés. Ils sont d'un vert brillant. Les chaumes mesurent 20 à 40 cm de hauteur. Les épillets mesurent 1 à 3 cm de long{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A sedge. These grow in clumps and have grass like leaves and solid stalks. It is a herb. It grows 10-40 cm high. The rhizomes are slender. They produce brown to black tubers are the tips. The leaves are 10-20 cm long by 0.2-0.3 cm wide. They are flat and erect. They are shiny green. The culms are 20-40 cm tall. The spikelets are 1-3 cm long{{{0(+x).

    • Culture :


      Les plantes peuvent être cultivées par division ou par tubercules. Ils peuvent également être cultivés à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Plants can be grown by division or tubers. They can aso be grown from seed{{{0(+x).






Miam Consommation (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants)



Parties comestibles :

bulbe, tubercules, racine{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : Bulb, Tubers, Root{{{0(+x).

Détails :

L'enveloppe est enlevée et le bulbe est mangé cru ou rôti. Les bulbes sont également séchés et moulus et ajoutés à la farine{{{0(+x) (traduction automatique).

Original : The husk is removed and the bulb is eaten raw or roasted. The bulbs are also dried and ground and added to flour{{{0(+x).

Partie testée :

bulbe{{{0(+x) (traduction automatique). Original : Bulb{{{0(+x)

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
42.8 883 211 3.4
Pro-
vitamines A (µg)
Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
/ 32 3.4 0.6





Précautions Risques et précautions à prendre



néant, inconnus ou indéterminés.





Autres infos



dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  • Statut :



    C'est généralement une mauvaise herbe dans les champs cultivés. C'est un aliment de famine{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is usually a weed in cultivated fields. It is a famine food{{{0(+x).

  • Distribution :



    Une plante tropicale. Il pousse dans les régions tropicales. En Australie, il est à l'intérieur des terres près des lacs salés. Il pousse dans les régions sèches et les prairies saisonnières humides. Il pousse dans les zones avec une pluviométrie annuelle d'environ 300 mm. En Afrique de l'Est, il pousse de 300 à 2400 m d'altitude. Il peut pousser dans des endroits arides. Il peut pousser sur les dunes de sable côtières{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : A tropical plant. It grows in tropical regions. In Australia it is inland near salt lakes. It grows in dry regions and seasonally wet grasslands. It grows in areas with an annual rainfall of about 300 mm. In East Africa it grows from 300-2,400 m altitude. It can grow in arid places. It can grow on coastal sand dunes{{{0(+x).

  • Localisation :



    Afrique, Asie, Australie, Burkina Faso, Afrique de l'Est, Égypte, Érythrée, Éthiopie, Inde, Indochine, Indonésie, Iran, Kenya, Mauritanie, Myanmar, Niger, Nigéria, Afrique du Nord, Pakistan, Asie du Sud-Est, Sénégal, Somalie, Sri Lanka , Soudan, Tanzanie, Ouganda, Vietnam, Afrique de l'Ouest{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Africa, Asia, Australia, Burkina Faso, East Africa, Egypt, Eritrea, Ethiopia, India, Indochina, Indonesia, Iran, Kenya, Mauritania, Myanmar, Niger, Nigeria, North Africa, Pakistan, SE Asia, Senegal, Somalia, Sri Lanka, Sudan, Tanzania, Uganda, Vietnam, West Africa{{{0(+x).

  • Notes :



    Composition chimique (d'après Paton & Dunlop) (grammes pour 100g): Protéine = 2,27g. Lipides = 0,58 g. Glucides (solubles) = 82,46 g. Fibre = 1,51 g. Cendres = 1,58 g. Eau = 11,60 g. Calories = 353. Il existe 550 espèces de Cyperus{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Chemical composition (after Paton & Dunlop) (grams per 100g): Protein = 2.27g. Fat = 0.58g. Carbohydrate (soluble) = 82.46g. Fibre = 1.51g. Ash = 1.58g. Water = 11.60g. Calories = 353. There are 550 Cyperus species{{{0(+x).






Liens, sources et/ou références






Espèces du même genre (Cyperus)



50 taxons (sur 53)





Espèces de la même famille (Cyperaceae)



50 taxons (sur 156)
Phylogénie végétale


Dans "en savoir plus", je raconte les "dessous"...


A suivre !


Contact :

Patrick Le Ménahèze

Tel. : 07.69.99.25.77

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Mail. : patlm@live.fr

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LeEn haut (à gauche sur les ordinateurs et au milieu sur les téléphones ou tablettes), le Menu donne accès au menu
(c'est votre point de repère) 😊 ;

En dessous vous avez la classification, à partir de la vie (Vita), premier rang, jusqu'à celui juste au dessus de la plante, dont vous trouvez ensuite le nom scientifique/botanique (latin) puis le nom commun (français), le cas échéant ;
C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme "→suite", en dessous de la description, ainsi que le reste de la page ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), et enfin Champignon pour les champignons, puis les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir un résumé.

















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