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Cactaceae > Stenocereus > Stenocereus pruinosus - idu : 37820
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Caryophyllales > Cactaceae > Stenocereus
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Stenocereus pruinosus (Otto) Buxbaum

    • Synonymes

      :

      Echinocactus pruinosus Otto, Cactus pruinosus (Otto) Monville, Cereus pruinosus (Otto) Otto, Lemaireocereus pruinosus (Otto) Britton & Rose, Ritterocereus pruinosus (Otto) Backeberg, Rathbunia pruinosa (Otto) P.V. Heath

    • Noms anglais et locaux

      :

      Pitaya, Pitayo ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un cactus. Il ressemble à un arbre avec quelques branches. Il pousse de 4 à 5 m de haut. Il a un tronc distinct et des tiges vert foncé. Celles-ci mesurent 8 à 12 cm de diamètre et ont 5 à 8 côtes. Ceux-ci sont hauts et ont des bords ondulés. Il y a 1 à 4 épines centrales et elles mesurent 2 à 3 cm de long. Il y a 5-8 épines autour de celles-ci et elles s'étalent et mesurent 1 à 2 cm de long. Les fleurs s'ouvrent de jour comme de nuit. Ils sont en forme d'entonnoir et blancs. Ils mesurent 9 cm de long{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A cactus. It is treelike with a few branches. It grows 4-5 m high. It has a distinct trunk and dark green stems. These are 8-12 cm across and have 5-8 ribs. These are high and have wavy edges. There are 1-4 central spines and these are 2-3 cm long. There are 5-8 spines around these and they spread out and are 1-2 cm long. The flowers open during the day and night. They are funnel shaped and white. They are 9 cm long{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les plantes portent des fruits après 5 à 10 ans{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants fruit after 5-10 years{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Il sert de haie{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It is used as a hedge{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : Les fruits sont consommés crus et utilisés pour le jus et la crème glacée{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The fruit are eaten raw and used for juice and ice cream{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      Il est cultivé pour son fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is cultivated for its fruit{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante subtropicale{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a subtropical plant{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Mexique, Amérique du Nord, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Mexico, North America, USA{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Anderson, E.F., 2001, The Cactus Family, Timber Press. p 55, 647 ; Arellanes, Y., et al, 2013, Influence of traditional markets on plant management in the Tehuacan Valley. Journal of Ethnobiology and Ethnomedicine 9:38 ; Flores, M. P., et al, 2007, Estudio Etnobotanico De Zapotitlan Salinas, Puebla, Acta Botanica Mexicana, Mexico. p 22 ; Gonzalez-Insuasti, M. S. and Caballero, J., 2007, Managing Plants Resources: How Intensive Can it be? Human Ecology, 35:303-314 ; Gonzalez-Insuasti, M. S., et al, 2011, Intra-cultural Differences in the Importance of Plant Resources and Their Impact on Management Intensificaton in the Tehuacan Vallet, Mexico. Human Ecology 39:191-202 ; Hellmuth, N. M., 2011, Maya Ethnobotany. Complete Inventory of plants. Associacion FLAAR Mesoamerica. Tenth edition. ; Perez-Negron, E., et al, 2014, Use of columnar cacti in the Tehuacan Valley, Mexico: perspectives for sustainable management of non-timber forest products. Journal of Ethnobotany and Ethnomedicine, 10:79

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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