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Smilacaceae > Smilax > Smilax elegans - idu : 30207
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AVI. O

  
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Smilax elegans Wall. ex Kunth

    • Synonymes

      :

      Smilax glaucophylla Klotsch, Smilax parviflora Wall. ex Hook.f

    • Noms anglais et locaux

      :

      Kukar-daru ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un grimpeur. Les feuilles mesurent 8 à 35 cm de long sur 15 à 42 mm de large. Ils sont ovales avec une base arrondie ou en forme de cœur. Il y a une astuce à la fin. Les fleurs sont petites et violettes. Les fruits sont des baies rondes de 4 mm de diamètre. Ils sont bleu noir{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A climber. The leaves are 8-35 cm long by 15-42 mm wide. They are oval with a rounded or heart shaped base. There is a tip at the end. The flowers are small and purple. The fruit are round berries 4 mm across. They are blue black{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles, pousses{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves, Shoots{{{0(+x).

    Détails

    : Les pousses tendres sont bouillies et mangées avec du sel et parfois mélangées avec du caillé{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The tender shoots are boiled and eaten with salt and sometimes mixed with curd{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Himalaya occidental. Au Pakistan, il pousse entre 1 000 et 2 000 m au-dessus du niveau de la mer{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Western Himalayas. In Pakistan it grows between 1,000-2,000 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Inde, Myanmar, Pakistan{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, India, Myanmar, Pakistan{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 300 espèces de Smilax{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 300 Smilax species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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