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Asteraceae > Scorzonera > Scorzonera laciniata - idu : 29532
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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Scorzonera laciniata Jacq. (1776)

    • Synonymes français

      :

      barbabouc, araignée, scorsonère à feuilles de chausse-trape

    • Synonymes

      :

      Podospermum laciniatum (L.) DC. subsp. laciniatum (nom accepté et "basionyme de" , selon GRIN) ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      Deljenolistni gadnjak, Teta de vaca, Verbaja ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle atteint 45 cm de haut. Les feuilles mesurent 10 à 20 cm de long sur 1 à 4 cm de large{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It grows 45 cm tall. The leaves are 10-20 cm long by 1-4 cm wide{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : feuilles, tiges, fleurs{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves, Stems, Flowers{{{0(+x).

    Détails

    : Les jeunes feuilles sont bouillies et mangées. Le fond des fleurs non mûres se mange en salade{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The young leaves are boiled and eaten. The bottom of the unripe flowers are eaten in salads{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante de climat méditerranéen. Il pousse en dessous de 500 m au-dessus du niveau de la mer{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a Mediterranean climate plant. It grows below 500 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Argentine, Australie, Croatie, Europe *, France, Italie, Méditerranée, Slovénie, Amérique du Sud, Espagne, Tasmanie, Turquie{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Argentina, Australia, Croatia, Europe*, France, Italy, Mediterranean, Slovenia, South America, Spain, Tasmania, Turkey{{{0(+x).

    • Notes

      :

      La plante en Tasmanie est Scorzonera laciniata var. laciniata{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : The plant in Tasmania is Scorzonera laciniata var. laciniata{{{0(+x).




Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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