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le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
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et le O amène ici, où vous pouvez revenir à l'origine,
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Une algue. C'est comme une fine membrane et violette ou rouge. Il mesure 20-30 cm de long et 10-18 cm de large. Les bords sont ondulés{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A seaweed. It is like a thin membrane and purple or red. It is 20-30 cm long and 10-18 cm wide. The edges are wavy{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
: Les frondes ébouriffées sont utilisées pour faire des feuilles de nori séchées. Ceux-ci sont utilisés pour envelopper le riz et autres collations{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The ruffled fronds are used for making dried nori sheets. These are used to wrap rice and other snack foods{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 258 ; http://www.seavegetables.com ; Hu, Shiu-ying, 2005, Food Plants of China. The Chinese University Press. p 261 ; Lee, B., 2008, Seaweed Potential as a marine vegetable. RIRDC Publication No. 08/009 ; Pereira, L., 2011, A Review of the Nutrient Composition of Selected Edible Seaweeds. In Seaweed. Pomin V. H., (Ed.) Nova Science Publishers, Inc ; Pillay, T. V. R. & Kutty, M. N., 2005, Aquaculture Principles and Practices. 2nd edition. Blackwell. p. 580 ; Small, E., 2009, Top 100 Food Plants. The world's most important culinary crops. NRC Research Press. p 482 ; Tanaka, ; Zemke-White, W. L. & Ohno, M., 1999, World seaweed utilisation: An end-of-century summary. Journal of Applied Phycology 11: 369-376
Responsabilité : Le Potager de mes Rêves (ainsi que tout membre de cette association) ne peut être tenu responsable pour toute allergie,
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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus
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