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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Opuntia polyacantha Haw.

    • Synonymes

      :

      Opuntia media Haworth, Opuntia missouriensis A.P. de Candolle, Opuntia splendens Pfeiffer, Opuntia rutila Nuttal ex Torrey & A. Gray, Opuntia erinacea Engel. & J.M. Bigelow, Opuntia polyacantha var. erinacea (Engel. & J.M. Bigelow) B.D. Parfitt, Opuntia hystricina Engel. & J.M. Bigelow, Opuntia polyacantha var. hystricina (Engel. & J.M. Bigelow) B.D. Parfitt, Opuntia missouriensis var. trichophora (Engel. & Bigelow) Britton & Rose, Opuntia polyacantha var. tricophora (Engel. & Bigelow) J.M. Coulter, Opuntia trichophora (Engel. & Bigelow) Britton & Rose, Opuntia arenaria Engelmann, Opuntia polyacantha var. arenaria (Engel.) B.D. Parfitt, Opuntia missouriensis var. rufispina (Engel. & Bigelow) L.D. Benson, Opuntia rhodantha K. Schumann, Opuntia ursina F.A.C. Weber, Opuntia xanthostemma K. Schumann, Opuntia schweriniana K. Schumann, Opuntia polyacantha var. schweriniana (K. Schumann) L.D. Backeberg, Opuntia ursus-horribilis Watson, Opuntia barbata K. Brandegee ex Purpus, Opuntia juniperina Britton & RoseOpuntia polyacantha var. juniperina (Britton & Rose) L.D. Benson, Opuntia nicholii L.D. Benson, Opuntia polyacantha var. nicholii (L.D. Benson) B.D. Parfitt, Opuntia heacockae Arp

    • Noms anglais et locaux

      :

      Plains Prickly Pear, El Paso pricklypear, Grizzlybear pricklypear, Navajo Bridge pricklypear, Hairsp ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un cactus. Il forme des nattes, il atteint 30 cm de haut et 1,2 m de large. Les segments de tige sont arrondis mais plats. Ils mesurent 10 cm de long. Ils ont des grappes de 5 à 10 épines bleu-vert. Ceux-ci mesurent 5 cm de long. Les fleurs sont jaunes à jaune-vert. Les fruits sont secs et plutôt épineux et mesurent 25 mm de long{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A cactus. It forms mats, It grows 30 cm high and spreads 1.2 m wide. The stem segments are rounded but flat. They are 10 cm long. They have clusters of 5-10 blue-green spines. These are 5 cm long. The flowers are yellow to yellow-green. The fruit are dry and rather spiny and 25 mm long{{{0(+x).

      • Production

        :

        C'est une croissance lente{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : It is slow growing{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Parties comestibles

    : fruits, graines, tige{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit, Seeds, Stem{{{0(+x).

    Détails

    : Les segments de tige ont les épines brûlées dans une flamme chaude et sont ensuite cuits et la section intérieure mangée. La pulpe séchée des fruits est utilisée pour épaissir les soupes et les ragoûts. Les fruits sont séchés et stockés pour l'hiver. Les fruits sont consommés crus{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The stem segments have the spines burnt off in a hot flame and are then cooked and the inner section eaten. The dried pulp of the fruits is used to thicken soups and stews. The fruit are dried and stored for winter use. The fruit are eaten raw{{{0(+x).



    Partie testée

    : /
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée. Il pousse dans les prairies sèches et ouvertes et les collines de sable. Il convient aux zones de rusticité 3-10{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a temperate plant. It grows in dry, open prairie and sand hills. It suits hardiness zones 3-10{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Argentine, Australie, Bolivie, Canada, Mexique, Amérique du Nord, Paraguay, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Argentina, Australia, Bolivia, Canada, Mexico, North America, Paraguay, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 250 espèces d'Opuntia{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 250 Opuntia species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Anderson, E.F., 2001, The Cactus Family, Timber Press. p 512 ; Beckstrom-Sternberg, Stephen M., and James A. Duke. "The Foodplant Database."http://probe.nalusda.gov:8300/cgi-bin/browse/foodplantdb.(ACEDB version 4.0 - data version July 1994) ; Benson, L., 1969, The Native Cacti of California. Stanford University Press. p 117 ; Cormack, R. G. H., 1967, Wild Flowers of Alberta. Commercial Printers Edmonton, Canada. p 210 ; Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 954 ; Etherington, K., & Imwold, D., (Eds), 2001, Botanica's Trees & Shrubs. The illustrated A-Z of over 8500 trees and shrubs. Random House, Australia. p 501 ; http://www.stoller-eser.com/Flora/ethnobotany_table.htm ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 589 ; Lyle, S., 2006, Discovering fruit and nuts. Land Links. p 303 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 181 ; MacMahon, J.A., 1990, Deserts. Audubon Society Nature Guides. Knopf. p 395 Plate 121 ; MINNIS, ; Moerman, D. F., 2010, Native American Ethnobotany. Timber Press. p 367 ; Plants for a Future, The Field, Penpol, Lostwithiel, Cornwall, PL22 0NG, UK. http://www.scs.leeds.ac.uk/pfaf/ ; Suppl. pl. succ. 82. 1819 ; Turner, N., 1997, Food Plants of Interior First Peoples. Royal BC Museum Handbook p 101 ; WHITING,

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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