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Moraceae > Maclura > Maclura tinctoria - idu : 19337
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Maclura tinctoria (L.) D. Don ex Steudel

    • Synonymes

      :

      Broussonetia plumerii Spreng, Broussonetia tinctoria (L.) Dum.Cours, Broussonetia tinctoria (L.) Kunth, Broussonetia xanthoxylon (L.) Mart, Chlorophora mollis Fernald, Chlorophora tinctoria (L.) Gaudich, Chlorophora tinctoria (L.) Gaudich. ex Benth. & Hook.f, Chlorophora tinctoria subsp. eutinctoria Hassl, Chlorophora tinctoria subsp. zanthoxylon (L.) Hassl, Chlorophora tinctoria var. acuminatissima Huber, Chlorophora tinctoria var. affinis Hassl, Chlorophora tinctoria var. ovata (Bureau) Chodat, Chlorophora tinctoria var. polyneura (Miq.) Bureau, Chlorophora tinctoria var. xanthoxyla (L.) Chodat & Hassl, Chlorophora tinctoria var. zanthoxylon (L.) Chodat, Chlorophora tinctoria f. glabrescens Huber, Chlorophora tinctoria f. miqueliana Hassl, Chlorophora tinctoria f. ovata Hassl, Chlorophora tinctoria f. polyneura (Miq.) Hassl, Chlorophora tinctoria f. tataiiba Hassl, Fusticus glabra Raf, Fusticus tataiba Raf, Fusticus tinctorius (L.) Raf, Fusticus vera Raf, Fusticus zanthoxylon (L.) Raf, Maclura affinis Miq, Maclura chlorocarpa Liebm, Maclura plumerii (Spreng.) D.Don ex Steud, Maclura polyneura Miq, Maclura sempervirens Ten, Maclura sieberi Blume, Maclura subintegerrima Miq, Maclura tinctoria var. affinis (Miq.) Bureau, Maclura tinctoria var. chlorocarpa (Liebm.) Bureau, Maclura tinctoria var. ovata Bureau, Maclura tinctoria var. polyneura (Miq.) Bureau, Maclura tinctoria var. subcuneata Bureau, Maclura tinctoria var. subintegerrima Bureau, Maclura tinctoria var. zanthoxylon (L.) Bureau, Maclura tinctoria subvar. lobata Bureau, Maclura tinctoria subvar. quercina Bureau, Maclura tinctoria subvar. sinuata Bureau, Maclura velutina Blume, Maclura zanthoxylon (L.) Endl, Morus tinctoria L, Morus zanthoxylon L

    • Noms anglais et locaux

      :

      Fustic Tree ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre qui s'étend. Cela peut être épineux. Il atteint 10-30 m de haut. Le tronc mesure 30 à 35 cm de diamètre. L'écorce est lisse et gris clair. Les feuilles sont jaune-vert et alternes. Ils sont en double rang sur les rameaux. Ils sont pointus et légèrement velus. Les feuilles sont ovales et mesurent 5 à 10 cm de long sur 3 à 6 cm de large. Il y a des dents le long du bord. Ils se rétrécissent jusqu'à la pointe. Les fleurs mâles et femelles se trouvent sur des arbres séparés. Les grappes de fleurs mâles tombent de la base des feuilles. Les fleurs femelles sont entassées en têtes rondes. Les fruits sont de multiples fruits juteux, sucrés et comestibles. Les fleurs mâles sont en longues tiges de 4 à 6 cm de long. Le fruit est de forme ronde irrégulière. Il mesure 1 à 1,5 cm de diamètre.
        {{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A spreading tree. It can be spiny. It grows 10-30 m high. The trunk is 30-35 cm across. The bark is smooth and light grey. The leaves are yellow-green and alternate. They are in double rows on the twigs. They are pointed and slightly hairy. The leaves are oval and 5-10 cm long by 3-6 cm wide. There are teeth along the edge. They taper to the tip. Male and female flowers are on separate trees. The male flower clusters droop from the base of the leaves. The female flowers are crowded into round heads. The fruit are multiple fruit that are juicy, sweet and edible. The male flowers are in long stalks 4-6 cm long. The fruit is an irregular round shape. It is 1-1.5 cm across{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from seed{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : Les fruits mûrs sont consommés frais. Ils sont également utilisés pour les tartes{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The ripe fruit are eaten fresh. They are also used for pies{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. En Bolivie, il atteint 1 000 m d'altitude. C'est courant dans tout le Brésil. Il pousse dans les zones sèches. C'est souvent sur des affleurements calcaires. Il pousse jusqu'à 100 m au-dessus du niveau de la mer à Porto Rico. Au Mexique, il atteint 350 m. En Argentine, il passe du niveau de la mer à 1000 m au-dessus du niveau de la mer{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. In Bolivia it grows up to 1,000 m altitude. It is common throughout Brazil. It grows in dry zones. It is often on limestone outcrops. It grows up to 100 m above sea level in Puerto Rico. In Mexico it grows to 350 m. In Argentina it grows from sea level to 1,000 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Afrique, Antilles, Argentine, Belize, Bolivie, Brésil *, Caraïbes, Amérique centrale, Colombie, Costa Rica, Cuba, République dominicaine, Équateur, El Salvador, Guatemala, Guyane, Guyanes, Guyane, Haïti, Hispaniola, Honduras, Jamaïque, Mexique , Nicaragua, Amérique du Nord, Panama, Paraguay, Pérou, Porto Rico, Sierra Leone, Amérique du Sud, Suriname, Trinidad, Venezuela, Afrique de l'Ouest, Antilles, {{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Antilles, Argentina, Belize, Bolivia, Brazil*, Caribbean, Central America, Colombia, Costa Rica, Cuba, Dominican Republic, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Guiana, Guianas, Guyana, Haiti, Hispaniola, Honduras, Jamaica, Mexico, Nicaragua, North America, Panama, Paraguay, Peru, Puerto Rico, Sierra Leone, South America, Suriname, Trinidad, Venezuela, West Africa, West Indies{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Altschul, S.V.R., 1973, Drugs and Foods from Little-known Plants. Notes in Harvard University Herbaria. Harvard Univ. Press. Massachusetts. no. 676 (As Chlorophora tinctoria) ; Arenas, P. and Scarpa, G. F., 2006, Edible wild plants of the Chorote Indians, Gran Chaco, Argentina. Botanical Journal of the Linnean Society. Vol. 153 (1): pp 73-85 ; Bortolotto, I. M., et al, 2015, Knowledge and use of wild edible plants in rural communities along Paraguay River, Pantanal, Brazil. Journal or Ethnobiology and Ethnomedicine. 11:46 ; Bortolotto, I. M., et al, 2018, Lista preliminar das plantas alimenticias nativas de Mato Grosso do Sul, Brasil. Iheringia, Serie Botanica, Porto Alegre, 73 (supl.):101-116 ; Carretero, A. L., 2005, Useful Plants and traditional knowledge in the Tucumano-Boliviano Forest. M. Sc. Thesis Institute of Biological Science University of Aarhus, Denmark p 54 ; Chizmar Fernandez, C., et al, 2009, Plantas comestibles de Centroamerica. Instituto de Biodiversidad, Costa Rica. p 241 ; Condit, R., et al, 2011, Trees of Panama and Costa Rica. Princeton Field Guides. p 322 ; Daly, D. C., An Index of Common Names of Plants in Acre, Brazil. New York Botanical Garden Universidade Federal do Acre. ; Ekman Herbarium records Haiti (As Chlorophora tinctoria) ; Fouqué, A. 1972. Espèces fruitières d'Amérique tropicale. Institut français de recherches fruitierès outre-mer (As Chlorophora tinctoria) ; Gen. pl. 3:363. 1880 (As Chlorophora tinctoria) ; Grandtner, M. M., 2008, World Dictionary of Trees. Wood and Forest Science Department. Laval University, Quebec, Qc Canada. (Internet database http://www.wdt.qc.ca) ; Grandtner, M. M. & Chevrette, J., 2013, Dictionary of Trees, Volume 2: South America: Nomenclature, Taxonomy and Ecology. Academic Press p 369 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 506 ; Kinupp, V. F., 2007, Plantas alimenticias nao-convencionais da regiao metropolitana de Porto Alegre, RS, Brazil p 83 ; Little, E. L., et al, 1974, Trees of Puerto Rico and the Virgin Islands. USDA Handbook 449. Forestry Service. p 287 (As Chlorophora tinctoria) ; Martin, P. S. et al, (Eds.), 1998, Gentry's Rio Mayo Plants. The Tropical Deciduous Forest & Environs of Northwest Mexico. University of Arizona Press. p 397 (As Chlorophora tinctoria) ; Plants of Haiti Smithsonian Institute http://botany.si.edu/antilles/West Indies ; Lorenzi, H., Bacher, L., Lacerda, M. & Sartori, S., 2006, Brazilian Fruits & Cultivated Exotics. Sao Paulo, Instituto Plantarum de Estuados da Flora Ltda. p 175 ; Miguel, E., et al, 1989, A checklist of the cultivated plants of Cuba. Kulturpflanze 37. 1989, 211-357 (As Chlorophora tinctoria) ; Nomencl. bot. ed. 2, 2:87. 1841 ; Russell, T., Cutler, C., & Walters, M., 2005, The Illustrated Encyclopedia of Trees of the Americas. Lorenz Books. p 205 (As Chlorophora tinctoria) ; Scarpa, G. F., 2009, Wild food plants used by the indigenous peoples of South American Gran Chaco: A general synopsis and intercultural comparison. Journal of Applied Botany and Food Quality 83:90-101 ; TodaFruta.com.br ; Van den Eynden, V., et al, 2003, Wild Foods from South Ecuador. Economic Botany 57(4): 576-603 ; Van den Eynden, V., & Cueva, E., 2008, Las plantas en la alimentacion. Enciclopedia de las Plantas Utiles del Ecuador. Herbario QCA & Herbario AAU. Quito & Aarhus. 2008: 62–66 ; Vasquez, Roberto Ch. & Coimbra, German S., 1996, Frutas Silvestres Comestibles de Santa Cruz. p 132 ; www.colecionandofrutas.org

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Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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