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Lamiaceae > Leucas > Leucas zeylanica - idu : 18513
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Leucas zeylanica (L.) W. T. Aiton

    • Synonymes

      :

      Leucas bancana Miq, Leucas indica (L.) Sm, Leucas zeylanica (L.) R. Br, Leucasia zeylanica (L.) Raf, Phlomis gracilis (L.) Salisb. [Illegitimate], Phlomis zeylanica L, et d'autres

    • Noms anglais et locaux

      :

      Ceylon leucas ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe. Elle atteint 40-120 cm de haut. Les tiges sont anguleuses. Le limbe de la feuille est oblong et mesure 4 à 5 cm de long sur 0,5 à 1 cm de large. Il y a des dents grossières le long du bord. Les fleurs sont blanches et en anneaux à l'aisselle des feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A herb. It grows to 40-120 cm tall. The stems are angular. The leaf blade is oblong and 4-5 cm long by 0.5-1 cm wide. There are coarse teeth along the edge. The flowers are white and in rings in the axils of leaves{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes peuvent être cultivées par graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be grown by seed{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles comme condiment, épice{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves as condiment, Spice{{{0(+x).

    Détails

    : Il est utilisé comme arôme. Les jeunes feuilles sont mises au curry. Ils sont également cuits comme légume{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : It is used as a flavouring. The young leaves are put in curry. They are also cooked as a vegetable{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante tropicale. Il pousse sur les bords de mer et dans les endroits ensoleillés. Il pousse du niveau de la mer à 300 m d'altitude ou plus{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A tropical plant. It grows on seashores and in sunny places. It grows from sea level to 300 m altitude or higher{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Chine, Inde, Indochine, Indonésie, Malaisie, Myanmar, Inde du Nord-Est, Pacifique, Philippines, Asie du Sud-Est, Sri Lanka, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, China, India, Indochina, Indonesia, Malaysia, Myanmar, Northeastern India, Pacific, Philippines, SE Asia, Sri Lanka, Vietnam{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 100 espèces de Leucas. Il est utilisé en médecine{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 100 Leucas species. It is used in medicine{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      W. T. Aiton, Hortus kew. ed. 2, 3:409. 1811 (R. Brown, Prodr. 504. 1810, nom. inval.) ; Ambasta S.P. (Ed.), 2000, The Useful Plants of India. CSIR India. p 326 ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 2 (I-Z) p 1360 ; Chowdhury, M. & Mukherjee, R., 2012, Wild Edible Plants Consumed by Local Communities of Maldah of West Bengal, India. Indian J.Sci.Res.3(2) : 163-170 (As Leucas indica) ; Keng,, , 1978, Labiatae in Flora Malesiana Series 1 Vol 8(2) p 338 ; Li Hai-wen, Hedge, I.C., Lamiaceae. Flora of China. p 132 ; Macmillan, H.F. (Revised Barlow, H.S., et al), 1991, Tropical Planting and Gardening. Sixth edition. Malayan Nature Society. Kuala Lumpur. p 356 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 99, 196 ; PROSEA handbook Volume 13 Spices. p 277 ; Sakar, A. & Das, A. P., 2018, The traditional knowledge on edible wild leafy vegetables of Rabha Tribe in Duars of North Bengal: a potential reinforcement to food security. Pleione 12(2): 275 - 281. 2018. ; Seidemann J., 2005, World Spice Plants. Economic Usage, Botany, Taxonomy. Springer. p 205 ; Terra, G.J.A., 1973, Tropical Vegetables. Communication 54e Royal Tropical Institute, Amsterdam, p 56 ; Thoa P. T. K., et al, 2013, Biodiversity indices and utilization of edible wild plants: a case study of the Cham Island in Quang Nam Province, Vietnam. Journal of Research in Environmental Science and Toxicology 2(9) :167-174

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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