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Une fougère. Il est dressé et pousse dans le sol. Il pousse de 15 à 90 cm de hauteur. Il a un rhizome rampant profond de tige souterraine. Il y a 1-2 feuilles. La tige des feuilles est épaisse. Il mesure 10 à 60 cm de long. La partie stérile de la feuille est divisée 3 fois et chacune comporte 2 à 5 segments. Les segments sont en forme d'épée et se rétrécissent vers la pointe et ont de fines dents le long du bord. Ils mesurent de 5 à 25 cm de long sur 2 à 5 cm de large. Le pic fertile est au sommet. Il est sur une tige de 3 à 30 cm de long et l'épi mesure de 5 à 21 cm de long{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A fern. It is erect and grows in soil. It grows 15-90 cm tall. It has a deep creeping rhizome of underground stem. There are 1-2 leaves. The leaf stalk is thick. It is 10-60 cm long. The sterile part of the leaf is divided 3 times and these each have 2-5 segments. The segments are sword shaped and taper to the tip and have fine teeth along the edge. They are 5-25 cm long by 2-5 cm wide. The fertile spike is at the top. It is on a stalk 3-30 cm long and the spike is 5-21 cm long{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Original : Fronds, Leaves, Stalks, Vegetable{{{0(+x).
Détails
: Les jeunes feuilles sont consommées crues ou cuites à la vapeur.
Les jeunes tiges des feuilles sont cuites et mangées comme des asperges{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : The young leaves are eaten raw or steamed. The young leaf stalks are cooked and eaten like asparagus{{{0(+x).
C'est une plante tropicale. En Indonésie, il passe du niveau de la mer à 725 m au-dessus du niveau de la mer. Il pousse dans un sol humide et mal drainé. C'est souvent le long des rivières et à l'orée des forêts{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a tropical plant. In Indonesia it grows from sea level to 725 m above sea level. It grows in moist poorly drained soil. It is often along rivers and on the edge of forests{{{0(+x).
Localisation
:
Asia, Cambodia, India, Indochina, Indonesia, Laos, Malaysia, Northeastern India, Papua New Guinea, PNG, Philippines, SE Asia, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, Cambodia, India, Indochina, Indonesia, Laos, Malaysia, Northeastern India, Papua New Guinea, PNG, Philippines, SE Asia, Vietnam{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Alegado, A. M. & De Guzman, R. B., 2014, Indigenous food crops of the Aetas tribe in the Philippines and their traditional methods of food preparation. in Promotion of Underutilized Indigenous Food Resources for Food Security and Nutrition in Asia and Pacific. FAO. Bangkok p 160 ; Chai, P. P. K. (Ed), et al, 2000, A checklist of Flora, Fauna, Food and Medicinal Plants. Lanjak Entimau Wildlife Sanctuary, Sarawak. Forestry Malaysia & ITTO. p 161 ; Croft, J., 1982, Ferns and Man in New Guinea ; Hoare, A., 2003, Food use of the Lundayeh SW Sabah. Borneo Research Council. ; Leach, G., 1972, ; Plants of Papua New Guinea LAE herbarium record ; Ochse, J. J. et al, 1931, Vegetables of the Dutch East Indies. Asher reprint. p 544 ; Sakar, A. & Das, A. P., 2018, The traditional knowledge on edible wild leafy vegetables of Rabha Tribe in Duars of North Bengal: a potential reinforcement to food security. Pleione 12(2): 275 - 281. 2018. ; Sang, D. T., & Mizoue, K. O. N., 2012, Use of Edible Forest Plants among Indigenous Ethnic Minorities in Cat Tien Biosphere Reserve, Vietnam. Asian Journal of Biodiversity Vol. 3 (1), p 23-49 ; Teron, R. & Borthakur, S. K., 2016, Edible Medicines: An Exploration of Medicinal Plants in Dietary Practices of Karbi Tribal Population of Assam, Northeast India. In Mondal, N. & Sen, J.(Ed.) Nutrition and Health among tribal populations of India. p 153
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