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Gnetaceae > Gnetum > Gnetum leyboldii - idu : 15059
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AVI. O

  
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Gnetum leyboldii Tulasne

    • Synonymes

      :

      Gnemon leyboldii (Tul.) Kuntze, Gnetum dioicum Leyb. ex Tul, Gnetum paraense Huber, Thoa leyboldii (Tul.) Doweld

    • Noms anglais et locaux

      :

      Bala huayo, Hambre huayo, Itua, Pajil ruro, Paujillo, Paujil ruro ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une plante grimpante. Il peut mesurer 30 m de long. Les fruits sont orange à rouge. Ils sont oblongs et brillants. Ils mesurent 5 cm de long sur 2-3 cm de large. Les graines sont comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A creeper. It can be 30 m long. The fruit are orange to red. They are oblong and shiny. They are 5 cm long by 2-3 cm wide. The seeds are edible{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les fruits sont récoltés sur le sol{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : The fruit are collected from the ground{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : fruits, graines, noix{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit, Seeds, Nuts{{{0(+x).

    Détails

    : Les graines sont grillées et mangées. Les graines sont également utilisées pour faire de la farine. Ceci est ensuite séché au soleil et peut ensuite être frit comme un cracker{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The seeds are roasted and eaten. The seeds are also used to make flour. This is then dried in the sun and can then be fried as a cracker{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il pousse dans les plaines inondables et les forêts des hautes terres de l'Amazonie. Il pousse jusqu'à 1300 m d'altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It grows in floodplains and upland forests in the Amazon. It grows up to 1,300 m above sea level{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Amazon, Brazil*, Central America, Costa Rica*, Guyana, Peru, South America, Venezuela{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Amazon, Brazil*, Central America, Costa Rica*, Guyana, Peru, South America, Venezuela{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 392 ; Smith, N., et al, 2007, Amazon River Fruits. Flavors for Conservation. Missouri Botanical Gardens Press. p 134 ; Vasquez, R. and Gentry, A. H., 1989, Use and Misuse of Forest-harvested Fruits in the Iquitos Area. Conservation Biology 3(4): 350f

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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