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Asteraceae > Eupatorium > Eupatorium perfoliatum - idu : 13550
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AVI. O

  
Explications de "AVI.O" :

le A, qui pointe vers le haut, permet de remonter,
le V, qui pointe vers le bas, permet de descendre,
le I permet de dérouler toute la page
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  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbuste de la famille des marguerites. Il continue de croître d'année en année. Il atteint une hauteur de 0,9 à 1,5 m et une largeur de 0,9 à 1,5 m. Les feuilles sont opposées. Ils sont froissés et ont des dents sur le pourtour. Les feuilles mesurent 20 cm de long. Les fleurs se présentent en grandes têtes composées. Il y a 10 à 40 fleurs. Ils sont blancs mais souvent teintés de violet{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A shrub in the daisy family. It keeps growing from year to year. It grows 0.9-1.5 m tall and spreads 0.9-1.5 m wide. The leaves are opposite. They are wrinkled and have teeth around the edge. The leaves are 20 cm long. The flowers occur in large compound heads. There are 10-40 flowers. They are white but often tinged with purple{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles, cendre - sel{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves, Ash - salt{{{0(+x).

    Détails

    : Les cendres des racines brûlées sont saupoudrées comme du sel pour aromatiser les aliments{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The ash from the burnt roots is sprinkled like salt to flavour foods{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tempérée froide. Il convient aux zones de rusticité 3-4{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a cold temperate plant. It suits hardiness zones 3-4{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Australie, Canada, Amérique du Nord, Tasmanie, USA{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Australia, Canada, North America, Tasmania, USA{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 40 espèces d'Eupatorium{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 40 Eupatorium species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :

      5"Plants For A Future" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Cundall, P., (ed.), 2004, Gardening Australia: flora: the gardener's bible. ABC Books. p 582 ; Hibbert, M., 2002, The Aussie Plant Finder 2002, Florilegium. p 99 ; Kiple, K.F. & Ornelas, K.C., (eds), 2000, The Cambridge World History of Food. CUP p 1735 ; MacKinnon, A., et al, 2009, Edible & Medicinal Plants of Canada. Lone Pine. p 339 ; Sp. pl. 2:838. 1753

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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