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Celastraceae > Euonymus > Euonymus europaeus - idu : 13525

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A V I. O

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À suivre !

Fusain d'Europe

Dénominations
Classification
Consommation
Précautions
Rusticité
Liens, sources et/ou références
Espèces du même genre (Euonymus)
Espèces de la même famille (Celastraceae)

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Note alimentaire

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Note médicinale

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Illustration Euonymus europaeus, Par Lindman C.A.M. (Bilder ur Nordens Flora, vol. 2: t. 238 ; 1922-1926), via plantillustrations.org

Illustration Euonymus europaeus, Par Lindman C.A.M. (Bilder ur Nordens Flora, vol. 2: t. 238 ; 1922-1926), via plantillustrations.org - Fermer

Par Lindman C.A.M. (Bilder ur Nordens Flora, vol. 2: t. 238 ; 1922-1926), via plantillustrations.org

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Dénominations
:

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- Nom botanique :
  Euonymus europaeus L. (1753)
- Synonymes français
  :
  
  fusain, bonnet d'évêque, bonnet carré, bonnet de prêtre, bois-carré
- Synonymes
  :
  
  Euonymus europeus (erreur (dp*)) ;
- Noms anglais et locaux
  :
  
  spindle tree, berretto da prete (it) ;

Classification

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- classique :
  - Règne : Plantae ;
  - Sous-règne : Tracheobionta ;
  - Division : Magnoliophyta ;
  - Classe : Magnoliopsida ;
  - Sous-classe : Rosidae ;
  - Ordre : Celastrales ;
  - Famille : Celastraceae ;
  - Genre : Euonymus ;
- phylogénétique :
  - Clade 4 : Angiospermes ;
  - Clade 3 : Dicotylédones vraies ;
  - Clade 2 : Rosidées ;
  - Clade 1 : Fabidées ;
  - Ordre APN: Celastrales ;
  - Famille APN : Celastraceae ;
  Arbre phylogénétique des plantes, montrant les principaux clades et les groupes traditionnels.
  
  Les groupes monophylétiques sont en noir et les paraphylétiques sont en bleu.
  
  Par Maulucioni (travail personnel), CC BY-SA 4.0,
  via Wikimedia Commons

Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

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Graines - colorant, manne, prudenceµ^{{{0(+x)µ.(1*)

-les fruits et les graines sont la source d'un colorant jaune utilisé pour la coloration du beurre ;

-il produit aussi une manne comestibleµ^{{{0(+x)µ.(1*)

Partie testée
: /

Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)

/ / / /

Pro-
vitamines A (µg) Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)

/ / / /

Risques et précautions à prendre
:

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(1*)ATTENTION : poison. Pas plus de détailsµ^{{{5(+x)µ. Toutes les parties sont nocives si elles sont consomméesµ^{{{0(+x)µ.

Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)
:

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zone 4-9

Liens, sources et/ou références

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- Sources et/ou références :
  Tela Botanica ; Jardin! L'Encyclopédie ; Wikipedia ; Wikipedia (en allemand) ; ⁵"Plants For A Future" (en anglais) ;
  
  dont classification : "The Plant List" (en anglais) ;
  
  dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" ([Euonymus europeus], en anglais) ;
  
  dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :
  
  Baker, M. L. & de Salas, M. F., 2012, A Census of the Vascular Plants of Tasmania. (On line) ; Brown, D., 2002, The Royal Horticultural Society encyclopedia of Herbs and their uses. DK Books. p 208 ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 75 ; Ryan, S., 2008, Dicksonia. Rare Plants Manual. Hyland House. p 25 ; Sp. pl. 1:197. 1753
- Recherche de/pour :
  - "Euonymus europaeus" sur Google (pages et images) ; INPI (en anglais) ; TROPICOS (en anglais) ; Pl@ntNet ; Pl@ntUse ;
  - "Fusain d'Europe" sur Google (pages, images et recettes) ;

Espèces du même genre (Euonymus)
: 16 taxons

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Espèces de la même famille (Celastraceae)
: 50 taxons (sur 168)

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