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Une plante de la famille des citrouilles. C'est une vigne. Il continue de croître d'année en année. Il mesure 15 m de long. La vigne est velue. Les feuilles sont grandes et rondes avec des lobes. Ils mesuren... (traduction automatique)
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C'est aussi un lien vers la fiche complète (tout comme la ✖, en bas à droite, et le +, en dessous de la description) ;

Vient alors l'illustration (ou ce qui la remplace, en attendant), la comestibilité : Fruit pour le fruit (et/ou les graines, la pulpe, etc...), Fleur pour les fleurs (et/ou pétales, calice...), Feuille pour les feuilles (et/ou la tige, les pousses...), Racine pour les racines, et enfin Tronc pour le tronc (et/ou l'écorce, la sève...), ensuite les notes alimentaires et médicinales (de 1 à 5 étoiles), la rusticité (résistance au froid/gel) et pour finir la description suivie donc d'un + pour continuer vers la fiche complète.

Et en bas aléatoire, pour passer à une autre fiche de manière aléatoire, entre deux flèches (Flèche gauche et Flèche droite) permettant de rejoindre la fiche précédente et la suivante, pour terminer par Accueil qui ra-mène à l'accueil, Retour qui permet de revenir en arrière, Rafraichir qui rafraichit la page, et Aide qui vous amène ici 🙂
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Illustration Sicana odorifera, Par Revue horticole, sér. 4 (1852-1974) Rev. Hort. (Paris), ser. 4 vol. 62 (1890) [62e ANNÉE - 1890] , via plantillustrations
      Illustration Sicana odorifera, Par Revue horticole, sér. 4 (1852-1974) Rev. Hort. (Paris), ser. 4 vol. 62 (1890) [62e ANNÉE - 1890] , via plantillustrations - Fermer  suivante Flèche droite

Par Revue horticole, sér. 4 (1852-1974) Rev. Hort. (Paris), ser. 4 vol. 62 (1890) [62e ANNÉE - 1890] , via plantillustrations


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Illustration Sicana odorifera, Par Revue horticole, sér. 4 (1852-1974) Rev. Hort. (Paris), ser. 4 vol. 66 (1894) [66e ANNÉE - 1894] , via plantillustrations
précédente Flèche gauche  Illustration Sicana odorifera, Par Revue horticole, sér. 4 (1852-1974) Rev. Hort. (Paris), ser. 4 vol. 66 (1894) [66e ANNÉE - 1894] , via plantillustrations - Fermer  suivante Flèche droite

Par Revue horticole, sér. 4 (1852-1974) Rev. Hort. (Paris), ser. 4 vol. 66 (1894) [66e ANNÉE - 1894] , via plantillustrations


✖ Illustration Sicana odorifera, Par Stahl, A., Estudios sobre para la flora de Porto-Rico [unpublished watercolors] (1883-1888) Estud. Fl. Puerto-Rico, via plantillustrations
précédente Flèche gauche  Illustration Sicana odorifera, Par Stahl, A., Estudios sobre para la flora de Porto-Rico [unpublished watercolors] (1883-1888) Estud. Fl. Puerto-Rico, via plantillustrations - Fermer  suivante Flèche droite

Par Stahl, A., Estudios sobre para la flora de Porto-Rico [unpublished watercolors] (1883-1888) Estud. Fl. Puerto-Rico, via plantillustrations


✖ Illustration Sicana odorifera, Par Annales des sciences naturelles, Botanique. Serié 4 (1854-1863) Ann. Sci. Nat., Bot., sér. 4 vol. 18 (1862) t. 8, via plantillustrations
précédente Flèche gauche  Illustration Sicana odorifera, Par Annales des sciences naturelles, Botanique. Serié 4 (1854-1863) Ann. Sci. Nat., Bot., sér. 4 vol. 18 (1862) t. 8, via plantillustrations - Fermer      

Par Annales des sciences naturelles, Botanique. Serié 4 (1854-1863) Ann. Sci. Nat., Bot., sér. 4 vol. 18 (1862) t. 8, via plantillustrations


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  • Dénominations

    :

      ✖

    • Nom botanique :

      Sicana odorifera (Vell.) Naudin (1862)

    • Synonymes français

      :

      cassabanana, concombre musqué, calebasse zombi

    • Synonymes

      :

      Cucumis abelmoschus Elatior (selon PDC), Cucurbita euodicarpa Hassk. 1858, Cucurbita odorifera Vell. 1829, Cucurbita evodicarpa Hassk. (nom invalide [erreur = écriture/orthographe incorrecte/fausse/erronée] ou variante orthographique valide ? (qp*)) ;

    • Noms anglais et locaux

      :

      casabanana, cassabanana, musk-cucumber, calabaza de China (es, gt et toutes les provinces centro-américaine), curuba (br) curua (br), melocoton (gt et toutes les provinces centro-américaines), ;





  • Description et culture

    :

      ✖

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une plante de la famille des citrouilles. C'est une vigne. Il continue de croître d'année en année. Il mesure 15 m de long. La vigne est velue. Les feuilles sont grandes et rondes avec des lobes. Ils mesurent 25-30 cm de diamètre. Les fleurs se produisent séparément. Ils sont séparément des hommes et des femmes. Ils se produisent à l'aisselle des feuilles. Le fruit mesure 30 à 35 cm de long et 12 à 16 cm de large. Il existe de nombreuses graines. Il peut y en avoir 800 à 850 par fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A pumpkin family plant. It is a vine. It keeps growing from year to year. It grows 15 m long. The vine is hairy. The leaves are large and round with lobes. They are 25-30 cm across. The flowers occur singly. They are separately male and female. They occur in the axils of leaves. The fruit is 30-35 cm long and 12-16 cm wide. There are many seeds. There can be 800-850 per fruit{{{0(+x).

      • Production

        :

        Les plantes peuvent être stockées pendant plusieurs mois dans des endroits secs et ombragés{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants can be stored for several months in dry, shady places{{{0(+x).

      • Culture

        :

        Les plantes sont cultivées à partir de graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : Plants are grown from seed{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      ✖

    Fruits consommés localement cuits et en confitureµ{{{27(+x)µ.



    Partie testée

    : fruit{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Fruit{{{0(+x)
    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    85.1 / / 0.1

    Pro-
    vitamines A (µg)    		 Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / 13.9 / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      ✖

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      ✖

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Statut

      :

      C'est un légume cultivé commercialement{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a commercially cultivated vegetable{{{0(+x).

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. Il pousse naturellement dans le sud du Brésil{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. It grows naturally in southern Brazil{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Asie, Australie, Bolivie, Brésil *, Amérique centrale, Colombie, Costa Rica, Cuba, République dominicaine, Équateur, El Salvador, Guatemala, Haïti, Inde, Malaisie, Mexique, Nicaragua, Panama, Pérou, Porto Rico, Asie du Sud-Est, Sud Amérique, Sri Lanka, Venezuela, Antilles{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Asia, Australia, Bolivia, Brazil*, Central America, Colombia, Costa Rica, Cuba, Dominican Republic, Ecuador, El Salvador, Guatemala, Haiti, India, Malaysia, Mexico, Nicaragua, Panama, Peru, Puerto Rico, SE Asia, South America, Sri Lanka, Venezuela, West Indies{{{0(+x).




  • Rusticité (résistance face au froid/gel, climat)

    :

      ✖

    zone 10, mais zones 4 à11 soit -32°C selon rarexoticseeds !




  • Liens, sources et/ou références



      ✖

    • Sources et/ou références :

      Wikipedia ; Wikipedia (en anglais) ;

      dont classification :       "The Plant List" (en anglais) ; "GRIN" (en anglais) ;

      dont livres et bases de données : 27Dictionnaire des plantes comestibles (livre, page 283, par Louis Bubenicek), 76Le Potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles peu connues ou inconnues (livre, pages 113 à 117, par A. Paillieux et D. Bois) ;

      Le potager d'un curieux - histoire, culture et usages de 250 plantes comestibles, peu connues ou inconnue (par Auguste Pailleux et Désiré Bois, 3ème édition de 1899) / détails du livre

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Ann. Sci. Nat. Bot. ser. 4, 18:180, t. 8. 1862 ; Arora, R. K., 2014, Diversity in Underutilized Plant Species - An Asia-Pacific Perspective. Bioversity International. p 50 ; Burkill, I.H., 1966, A Dictionary of the Economic Products of the Malay Peninsula. Ministry of Agriculture and Cooperatives, Kuala Lumpur, Malaysia. Vol 2 (I-Z) p 2060 ; Esquinas-Alcazar, et al, 1983, Genetic Resources of Cucurbitaceae. International Board of Plant Genetic Resources. ; Facciola, S., 1998, Cornucopia 2: a Source Book of Edible Plants. Kampong Publications, p 89 ; Flowerdew, B., 2000, Complete Fruit Book. Kyle Cathie Ltd., London. p 245 ; Hermandez Bermejo, J.E., and Leon, J. (Eds.), 1994, Neglected Crops. 1492 from a different perspective. FAO Plant Production and Protection Series No 26. FAO, Rome. p18 ; Kays, S. J., and Dias, J. C. S., 1995, Common Names of Commercially Cultivated Vegetables of the World in 15 languages. Economic Botany, Vol. 49, No. 2, pp. 115-152 ; Kermath, B. M., et al, 2014, Food Plants in the Americas: A survey of the domesticated, cultivated and wild plants used for Human food in North, Central and South America and the Caribbean. On line draft. p 800 ; Kuhnlein, H. V., et al, 2009, Indigenous Peoples' food systems. FAO Rome p 83 ; Lorenzi, H., Bacher, L., Lacerda, M. & Sartori, S., 2006, Brazilian Fruits & Cultivated Exotics. Sao Paulo, Instituto Plantarum de Estuados da Flora Ltda. p 133 ; Macmillan, H.F. (Revised Barlow, H.S., et al) 1991, Tropical Planting and Gardening. Sixth edition. Malayan Nature Society. Kuala Lumpur. p 335 ; Miguel, E., et al, 1989, A checklist of the cultivated plants of Cuba. Kulturpflanze 37. 1989, 211-357 ; Morton, Julia F., 1987, Fruits of Warm Climates. Creative Resources Systems, Inc. . p. 434 ; Plants of Haiti Smithsonian Institute http://botany.si.edu/antilles/West Indies ; Purseglove, J.W., 1968, Tropical Crops Dicotyledons, Longmans. p 100 ; Self, M., 199, Phoenix Seeds catalogue. p 4 ; Terra, G.J.A., 1973, Tropical Vegetables. Communication 54e Royal Tropical Institute, Amsterdam, p 73 ; Tindall, H.D., 1983, Vegetables in the tropics. Macmillan p. 184 ; USDA, ARS, National Genetic Resources Program. Germplasm Resources Information Network - (GRIN). [Online Database] National Germplasm Resources Laboratory, Beltsville, Maryland. Available: www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/html/econ.pl (10 April 2000) ; van Wyk, B., 2005, Food Plants of the World. An illustrated guide. Timber press. p 160 ; Vasquez, R. and Gentry, A. H., 1989, Use and Misuse of Forest-harvested Fruits in the Iquitos Area. Conservation Biology 3(4): 350f ; Vasquez, Roberto Ch. & Coimbra, German S., 1996, Frutas Silvestres Comestibles de Santa Cruz. p 94 ; www.colecionandofrutas.org (Also as Sicana atropurpurea)

    • Recherche de/pour :








Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53

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Note comestibilité :
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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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