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Boraginaceae > Cordia > Cordia obliqua - idu : 9310
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Cordia obliqua Willd.

    • Synonymes

      :

      Probably a synonym of Cordia dichotoma Forsk, Cordia wallichii, Cordia latifolia

    • Noms anglais et locaux

      :

      Large sebesten ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Un arbre de taille moyenne. Il atteint 10,5 m de haut. Le tronc peut mesurer 70 cm de diamètre. Il perd ses feuilles au cours de l'année. Les feuilles sont alternes et ovales. Ils mesurent 10 cm de long sur 5,5 cm de large. Les jeunes feuilles sont velues en dessous. Les fleurs sont petites et blanches. Ils mesurent 6 mm de large et sont lisses sur de courtes tiges. Ils sont en grappes de jusqu'à 15 fleurs. Le fruit est charnu et mesure 1,75 cm de diamètre. Ils sont vert jaunâtre clair. La peau est épaisse et il y a une pierre dure avec 2 graines{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A medium sized tree. It grows 10.5 m tall. The trunk can be 70 cm across. It loses its leaves during the year. The leaves are alternate and oval. They are 10 cm long by 5.5 cm wide. Young leaves are hairy underneath. The flowers are small and white. They are 6 mm wide and smooth on short stalks. They are in clusters of up to 15 flowers. The fruit is fleshy and 1.75 cm across. They are light yellowish-green. The skin is thick and there is a hard stone with 2 seeds{{{0(+x).

      • Production

        :

        Un arbre peut produire 30 kg de fruits par an. Les fruits sont récoltés à pleine maturité{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A tree can produce 30 kg of fruit in a year. Fruit are harvested when fully ripe{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles, fruits{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves, Fruit{{{0(+x).

    Détails

    : Les jeunes fruits sont marinés et consommés comme légume{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The young fruit are pickled and eaten as a vegetable{{{0(+x).



    Partie testée

    : /

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      C'est une plante tropicale. À Porto Rico, il pousse à basse altitude{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : It is a tropical plant. In Puerto Rico it grows at low altitudes{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Antigua-et-Barbuda, Asie, Barbade, Caraïbes, Cuba, Himalaya *, Inde *, Méditerranée, Mexique, Amérique du Nord, Porto Rico, Amérique du Sud, Saint-Kitts-et-Nevis{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Antigua and Barbuda, Asia, Barbados, Caribbean, Cuba, Himalayas*, India*, Mediterranean, Mexico, North America, Puerto Rico, South America, St. Kitts and Nevis{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 300 espèces de Cordia{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 300 Cordia species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Arinathan, V., et al, 2007, Wild edibles used by Palliyars of the western Ghats, Tamil Nadu. Indian Journal of Traditional Knowledge. 6(1) pp 163-168 ; Hedrick, U.P., 1919, (Ed.), Sturtevant's edible plants of the world. p 217 ; Little, E. L., et al, 1974, Trees of Puerto Rico and the Virgin Islands. USDA Handbook 449. Forestry Service. p 844 ; Lyle, S., 2006, Discovering fruit and nuts. Land Links. p 153 ; Martin, F.W. & Ruberte, R.M., 1979, Edible Leaves of the Tropics. Antillian College Press, Mayaguez, Puerto Rico. p 179 ; NYBG Herbarium "edible" ; Reis, S. V. and Lipp, F. L., 1982, New Plant Sources for Drugs and Foods from the New York Botanical Garden herbarium. Harvard. p 247 ; Sp. pl. 1(2):1072. 1798

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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