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Boraginaceae > Anchusa > Anchusa aegyptiaca - idu : 2376
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Vita > Plantae > Magnoliophyta > Magnoliopsida > Lamiales > Boraginaceae > Anchusa
AVI. O

  
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  • Dénominations

    :

      

    • Nom botanique :

      Anchusa aegyptiaca DC.

    • Noms anglais et locaux

      :

      Debbouna, Choubet, Sheikh el boukoul, Ialma, Chandjar, Hamricha, Tirhounam, Sahtour, Eastern Anchusa ;





  • Description et culture

    :

      

    • dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      • Description

        :

        Une herbe annuelle basse et hérissée. Les tiges se trouvent le long du sol ou se courbent vers le haut. Les feuilles sont ovales ou en forme d'épée. Les bords des feuilles ont des dents et sont ondulés. Les feuilles inférieures ont une tige rainurée. Les feuilles supérieures n'ont pas de tiges. Ils enserrent en partie la tige. Les fleurs sont jaune pâle. Ils mesurent 4 à 6 mm de long. Il y a des bractées en forme de feuille sous chaque fleur{{{0(+x) (traduction automatique).

        Original : A low bristly annual herb. The stems lie along the ground or curve upwards. The leaves are oval or sword shaped. The leaf edges have teeth and are wavy. The lower leaves have a grooved stalk. The upper leaves do not have leaf stalks. They partly clasp the stem. The flowers are pale yellow. They are 4-6 mm long. There are leaf-like bracts below each flower{{{0(+x).



  • Miam

    Consommation

    (rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :

      

    Parties comestibles

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x).

    Détails

    : Les jeunes feuilles se mêlent à celles de l'oseille sauvage et se mangent en soupe{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : The young leaves mixed with those of wild sorrel and eaten in soup{{{0(+x).



    Partie testée

    : feuilles{{{0(+x) (traduction automatique).

    Original : Leaves{{{0(+x)

    Taux d'humidité Énergie (kj) Énergie (kcal) Protéines (g)
    / / / /

    Pro-
    vitamines A (µg)
    Vitamines C (mg) Fer (mg) Zinc (mg)
    / / / /



  • Précautions

    Risques et précautions à prendre

    :

      

    néant, inconnus ou indéterminés.


  • Autres infos

    :

      

    dont infos de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

    • Distribution

      :

      Une plante climatique méditerranéenne. Il pousse sur les terres cultivées, les déchets et les jachères et peut être sur les pentes sèches et dans les habitats côtiers sableux{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : A Mediterreanean climate plant. It grows on cultivated, waste and fallow ground and can be on dry hillsides and in sandy coastal habitats{{{0(+x).

    • Localisation

      :

      Africa, Greece, Mediterranean, North Africa, Tunisia, Turkey{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : Africa, Greece, Mediterranean, North Africa, Tunisia, Turkey{{{0(+x).

    • Notes

      :

      Il existe environ 25 à 35 espèces d'Anchusa{{{0(+x) (traduction automatique).

      Original : There are about 25-35 Anchusa species{{{0(+x).




  • Liens, sources et/ou références



      

    • Sources et/ou références :



      dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;

      dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" :

      Blamey, M and Grey-Wilson, C., 2005, Wild flowers of the Mediterranean. A & C Black London. p 386 ; BOUQUET ; Rivera, D. et al, 2006, Gathered Mediterranean Food Plants - Ethnobotanical Investigations and Historical Development, in Heinrich M, Müller WE, Galli C (eds): Local Mediterranean Food Plants and Nutraceuticals. Forum Nutr. Basel, Karger, 2006, vol 59, pp 18–74

    • Recherche de/pour :






Dernière modification le :
jeudi 04 avril 2024, à 19h53


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Partie comestible :
Fruit Feuille Fleur
Racine Tronc
Note comestibilité :
* ** *** **** ***** |
Note médicinale :
* ** *** **** *****


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Cf. "Notes et mises en garde", pour plus d'informations sur les précautions à prendre.



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