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Un arbre de taille moyenne. Il atteint 15-20 m de haut. Le tronc est droit. Les branches sont longues, sèches et cassantes et se courbent vers le bas. Les feuilles sont velues en dessous avec des processus semblables à des écailles. La tige des feuilles mesure 1,5 à 2 cm de long. Le limbe des feuilles est ovale ou oblong. Il mesure 9-18 cm de long sur 4-6 cm de large. C'est du papier épais. Il y a 13 à 17 veines latérales de chaque côté. La tige fleurie femelle mesure 27 cm de long. La coupe est ovale et mesure 2,5 à 3 cm de diamètre. L'extérieur est velu. Il y a une ou parfois 2 noix par tasse. Ils sont ovales et mesurent 1,2-1,4 cm de long sur 0,9-1,2 cm de large{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A medium sized tree. It grows 15-20 m high. The trunk is straight. The branches are long, dry and brittle and curve downwards. The leaves are hairy underneath with scale like processes. The leaf stalk is 1.5-2 cm long. The leaf blade is oval or oblong. It is 9-18 cm long by 4-6 cm wide. It is thickly papery. There are 13-17 side veins on each side. The female flowering stalk is 27 cm long. The cup is oval and 2.5-3 cm across. The outside is hairy. There is one or occasionally 2 nuts per cup. They are oval and 1.2-1.4 cm long by 0.9-1.2 cm wide{{{0(+x).
Production
:
C'est un arbre à croissance rapide{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : It is a fast growing tree{{{0(+x).
Consommation
(rapports de comestibilité, parties utilisables et usages alimentaires correspondants) :
Une plante tropicale. Il pousse sur des collines basses en dessous de 300 à 400 m d'altitude. C'est léger et exigeant. Ils poussent dans une forêt à feuilles persistantes à larges feuilles entre 1000 et 1500 m d'altitude dans le sud de la Chine{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : A tropical plant. It grows on low hills below 300-400 m altitude. It is light demanding. They grow in broad leafed evergreen forest between 1000-1500 m altitude in Southern China{{{0(+x).
Localisation
:
Asie, Chine, Indochine, Asie du Sud-Est, Vietnam{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : Asia, China, Indochina, SE Asia, Vietnam{{{0(+x).
Notes
:
Il existe environ 120 espèces de Castanopsis. Beaucoup ont des noix comestibles{{{0(+x) (traduction automatique).
Original : There are about 120 Castanopsis species. Many have edible nuts{{{0(+x).
dont livres et bases de données : 0"Food Plants International" (en anglais) ;
dont biographie/références de "FOOD PLANTS INTERNATIONAL" : Huang Chengjiu, Zhang Yongtian, Bartholomew, B., Fagaceae, Flora of China. ; Forest Inventory and Planning Institute, 1996, Vietnam Forest Trees. Agriculture Publishing House p 252 ; Uphof, ; Usher, ; Van Sam, H. et al, 2008, Uses and Conservation of Plant Species in a National Park. A case study of Ben En, Vietnam. Economic Botany 62:574-593 ; Wickens, G.E., 1995, Edible Nuts. FAO Non-wood forest products. FAO, Rome. p 122
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